第四章 第一节 细菌和真菌的分布 教学设计【教学目标】（一）知识与技能1．说出细菌和真菌菌落的不同．2．知道培养细菌和真菌培养的一般法，括 配制培养基、灭菌、接种、培养等过程．3．说出细菌和真菌分布的特点．4．尝试采用细菌和真菌培养的一般法，探究细菌和真菌的分布．（二）过程与法通过观察、分析、实验等法，来学习细菌和真菌的分布．（三）情感态度与价值观积极参加探究案的制 定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时互相交流经验，学会与人合作完成探究活动．【教学】1．说出细菌和真菌的菌落的不同．2．尝试采用细 菌和真菌培养的一般法，探究细菌和真菌的分布．【教学难点】尝试采用细菌和真菌培养的一般法，探究细菌和真菌的分布．【教学过程】（一）导入新 课在之前的对生态系统知识的学习中，学生已经了解了细菌和真菌．细菌和真菌作为分解者，在整个生物圈中具有重要的作用．那么，在生活中哪些环境中的细菌、真菌比较多？哪些环境中比较少？哪些环境中没有细菌和真菌？同学们会认为，脏的地（比如厕所）、温暖潮湿的地、抹布等细菌和真菌比较多．太空中、干燥的地、消毒水里细菌和真菌比较少，而实际上这种认识不是完全正确的．教师请同学们比较一下马桶与手机的细菌和真菌的数量，同学们可能都认为当然是马桶微生物数量多．教师展示马桶与手机相比的数据．1．由英国一种杂开展的研究共抽样了30个手机．调查表明：现在英国人使用的6300万支手机中有1470万支手机存在健隐患．2．一支普通手机上所携带的有害细菌量是男厕所一个冲厕手柄所携带细菌量的18倍，手机成为更大的卫生隐患．在我们生活的围环境中细菌和真菌无处不在，细菌和真菌在生物圈中如分布呢？让我们来认识一下这些微小生物．（从学生了解的细菌和真菌在生态系统中的作用入手，再通过马桶和手机比较，发现认知冲突，激发学习兴趣．）（二）菌落的观察通过资料我们知道手机上的细菌数量可能要比马桶的还要多，这个结论是否正确呢？我们可否通过实验来验证一下．如果做实验，我们会遇到什么问题？学生会对 此提出很多的疑问如“细菌太小，看不见”“数量太多，没办法计数”“如取细菌？”等．教师展示电子扫描电镜下依次放大7万倍后的钉子表面的细菌，让同学们认识到，细菌和真菌等微生物无处不在，而它们数量之多、个头之小的确成为我们实验中遇到的大难题．如能让我们用教室现有的条件就可以进行探究呢？我们什么时候能看到它们呢？同学们可能会想到发霉、腐败食物上的点或霉点．教师展示培养基上培养的大肠杆菌的图片，这些培养基上呈乳白色的不同大小的 圆点就是大肠杆菌．在适宜的环境条件下，细 |
