生物科教学目标1. 描述鸟的生殖和发育过程。2. 说出鸟卵适在陆地上发育的结构特点。3. 通过参观或家禽养殖活动，关注鸟类与人类生活的关系。教学说出鸟卵适在陆地上发育的结构特点。教学难点说出鸟卵适在陆地上发育的结构特点。上有双，翩翩雄与雌。衔泥两椽间，一巢生四儿。青虫不易捕，口无饱期。须臾十来往，犹恐巢中饥。白居易 《诗示叟》节选子育雏 下图是一个用枯枝搭建、内铺干草的知更鸟鸟巢，两枚鸟卵正待孵化。你见过怎样的鸟巢和鸟卵？你能试着说说鸟类生殖发育的主要特点吗？鸟卵的结构 鸟类能产有硬壳保护的卵——鸟卵（俗称“鸟蛋”），这是鸟类的重要特征之一。下面让我们通过观察鸡卵来认识鸟卵的结构。观察鸡卵的结构实验目的要求观察鸡卵（鸡蛋），认识鸡卵的结构特点。材料用具新鲜鸡卵，放大镜，剪刀，镊子，培养皿。法步骤?取一枚鸡卵，用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。 ?将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去，看卵壳下面是否有一个小空腔。?用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的卵白和卵流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵上有没有一个乳白色小圆点。除去部分卵壳鸡卵的结构①②③④⑤ 卵（蛋）是鸡卵的主要营养部分，外面裹着卵膜。卵表面中央有一盘状的小白点，称为胚盘，里面含有细胞核。卵外面的卵白（蛋清），也含有营养物质和水分，供胚胎发育的需要。卵壳和卵壳膜起保护作用。卵壳上还有多肉眼看不见的气孔，以保证胚胎发育时能够进行气体交换。其他鸟卵虽然大小各异、外表差异较大，但基本结构与鸡卵一样。想一想，鸟卵为什么具有这么复杂的结构呢？这对它们适应环境有什么好处？讨论?请推测卵壳、卵壳膜、卵白和卵各有什么功能。?卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？ 有人估算过，一个鸡卵的卵壳上约有7000个气孔。请你设计一个简单的实验，来证明卵壳上有多气孔。试一试胚盘法一：将鸡卵浸没在40～50℃的温水中，看卵壳上是否有小气泡出现。法二：用注射器向鸡卵内注入水（红墨水），看卵壳上是否有水（红墨水）渗出。思维扩展在已受精的鸡卵壳上涂一层胶水，这鸡卵能孵出小鸡吗？为什么？不能，因为鸡卵壳上涂一层胶水，会使卵内缺乏空气。1.请用直线将鸟卵的部分结构与其的功能连接起来卵白 含细胞核，是将来孵化成雏鸟的重要结构卵 能为胚胎发育提供养料和水分胚盘 胚胎发育的主要营养来源卵壳 保护卵的内部结构2.“几处早莺争暖树，谁家新啄春泥”（·白居易）描述 |
