课程标准要求：能区别固、液和气三种物态，能描述这三种物态的基本特征。能说出生活环境中常见的温度值。了解液体温度计的工作原理。会测量温度。尝试对环境温度问题发表自己的见解。通过实验探究物态变化过程，尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点和沸点联系起来。能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。有节约用水的意识。中招考点：液体温度计的工作原理。会测量温度。生活环境中常见的温度值。能区别固、液和气三种物态。能描述这三种物态的基本特征。知道六种物态变化现象，结合实例能正确区分物态变化水的三态变化，节约用水。教学重点、难点;重点:1).液体温度计的原理及正确使用。）影响蒸发快慢的因素和沸腾的温度不变特征。物态变化的吸热和放热特点及影响。难点：1）晶体与非晶体溶解曲线的辨识。液体沸腾的温度曲线特点与辨识。实际生活环境下水的物态变化现象的辨识。教法：自学讲练结合教学过程物态变化》知识梳理一、物质的三态1、物质的状态：物质通常有固态、液态和气态三种状态。2、自然界中水的三态：冰、雪、霜、雹是固态；水、露、雾是液态，烧水做饭时见到的“白汽”也是液态；水蒸气是气态。二、温度的测量1、物体的冷热程度叫温度。2、摄氏温度：通常情况下的冰水混合物的温度作为0度，1标准大气压下沸水的温度作为100度，0度到100度之间等分成100份，每一份叫1摄氏度或（1℃）。正常人的体温为37℃，读作37摄氏度；-4.7℃读作负4.7摄氏度或零下4.7摄氏度。3、温度的测量（1）家庭和物理实验室常用温度计测量温度。它是利用水银、酒精、煤油等液体的热胀冷缩的性质制成的。（2）温度计的正确使用方法A、根据待测物体温度变化范围选择量程合适的温度计。b、使用前认清温度计最小刻度值。c、使用时要把温度计的玻璃泡全部浸入液体中，不要碰到容器底部或容器壁。d、待示数稳定后再读数。e、读数时将玻璃泡继续留在被测液体中，视线与温度计液柱上表面相平。4、体温计、实验室温度计、寒暑表的主要区别：温度计构造、量程、最小刻度及使用体温表玻璃泡上方有缩口；测温物质为水银35℃—42℃0.1℃①可离开人体读取。②用前需甩实验室温度计(测温物质为酒精-20℃—100℃1℃①不能离开被测物读数②不能甩寒暑表测温物质为酒精-30℃—50℃1℃①不能离开被测物读数②不能甩三、物态变化1、汽化和液化（1）物质由液态变为气态叫汽化。液体汽化时要吸热。（2）汽化有两种方式：蒸发和沸腾。蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生；沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体蒸发时，要从周围的物体（或自身）中吸收热量，使周围物体（或自身）温度降低，因此蒸发具有致冷作用。（3）影响蒸发快慢因素：a、液体温度的高低：液体温度越高，蒸发得越快。b、液体表面积大小：液体的表面积越大，蒸发得越快。c、液体表面上的空气流动快慢：液体表面上方的空气流动越快，蒸发得越快。（4）沸点：液体沸腾时的温度。液体的沸点与气压有关。在相同气压下，不同液体沸点一般不同；同种液体，气压增大时沸点升高，气压减小时沸点降低。液体沸腾条件：液体温度要达到沸点，且要继续吸热。沸腾时要吸热，液体温度保持不变。（5）物质由气态变为液态的现象叫液化。气体液化时要放热。（6）发生液化的两个条件：a、降低温度。所有气体在温度降到足够低时都可以液化。b、压缩体积：压缩有助于液化；有的气体单靠压缩体积不能使它液化，必须使它的温度降低到一定温度下，再压缩体积才能使它液化。2、熔化和凝固（1）物质由固态变为液态叫做熔化，熔化吸热；从液态变为固态叫凝固，凝固放热。（2）熔点和凝固点固体分为晶体和非晶体，有一定熔化温度的物质，称为晶体。晶体熔化时的温度叫熔点，晶体熔液凝固时的温度叫凝固点。同一种晶体的凝固点与它的熔点相同。没有一定熔化温度的物质称为非晶体。（3）熔化和凝固规律a、晶体在达到熔点（凝固点）时，继续吸收（放出）热量才能熔化（凝固），在熔化（凝固）过程中温度保持不变。b、非晶体熔化过程中温度不断升高，物质由硬变软、变稠、再变稀；凝固过程中温度不断降低，物质由稀变稠、变硬。（4）晶体熔化和凝固的条件a、晶体的熔化条件：温度要达到熔点且继续吸收热量。b、晶体的凝固条件 |
