深圳市龙岗区实验学校张详艳学生安全知识常识教育教学目的：1、了解常见的气象灾害、食品安全知识常识。2、知道应对常见安全问题的方法。教学重点：掌握气象灾害、食品安全知识教学难点：学会处理常见安全问题受暖湿气流和低压槽的共同影响，5月份广东省部分地区遭受洪涝灾害，截至5月11日19时，广东省受灾人口23531人；紧急转移安置2986人；倒塌房屋10间；农作物受灾面积11.97千公顷，其中，绝收面积0.005千公顷；直接经济损失8030.23万元。其中，深圳是2008年以来的最强降雨。请看一则新闻：车被水淹路上抓鱼除了暴雨外，广东省还有哪些气象灾害值得我们关注呢？你知道吗?台风、雷电…恶劣天气常识一、台风警告信号：台风白色预警台风蓝色预警台风红色预警台风黄色预警台风橙色预警二、我们应关注的台风级别学校防御：中小学、幼儿园、托儿所停课，未启程上学的学生不必到校上课；仍在上学、放学途中的学生应就近到安全场所暂避；学校应保障在校学生（含校车上、寄宿）安全。恶劣天气常识学校防御：中小学、幼儿园、托儿所停课特别提示：当台风中心经过时风力会减小或静止一段时间，强风稍后将会突然吹袭，请务必继续留在安全场所暂避。恶劣天气常识学校防御：中小学、幼儿园、托儿所停课特别提示：当台风中心经过时风力会减小或静止一段时间，强风稍后将会突然袭，请务必继续留在安全场所避风。恶劣天气常识三、暴雨警告信号如下：暴雨黄色预警暴雨橙色预警暴雨红色预警恶劣天气常识四、我们应关注的暴雨级别学校防御：在校学生（含校车上、寄宿）应服从学校安排，学校暂停户外教学活动等，保障在校学生的安全；上学、放学途中的学生应就近到安全场所暂避。恶劣天气常识学校防御：中小学、幼儿园、托儿所停课。未启程上学的学生不必到校上课；上学、放学途中的学生应就近到安全场所暂避；学校应保障在校学生（含校车上、寄宿）的安全。恶劣天气常识五、特别提示：深圳市气象局在全市任一区域发布台风黄、橙、红色及暴雨红色等气象灾害预警期间，全市中小学均执行停课指令，市教育局不另行单独发布相关停课通知。恶劣天气常识长期以来，我国的食品供应体系主要是围绕增加食品供给数量问题而建立起来的，作为一个发展中国家，目前中国在农业投入品供给、产地环境、动物防疫体系、农产品生产、食品加工以及销售等环节仍然存在安全隐患，假冒伪劣食品屡禁不止、重大食品安全事故屡有发生。食品安全常识你见过哪些存在着安全问题的食品呢？与同学们分享下吧！说说看1、添加了色素的糖果食品安全常识一、不安全的食品添加了防腐剂的酱菜2、添加了防腐剂的酱菜食品安全常识食品安全常识3、添加了疏松剂的面包食品安全常识4、添加了乳化剂的冰激凌二、不安全食品的危害食品安全常识不安全食品的危害很多，几乎涉及身体和疾病的各个方面，归纳起来，主要有以下几个方面：1.破坏营养像辐照过度的食品，会破坏营养素，降低食物的营养功能；2.造成肥胖、营养不良、贫血和地方病人工养殖的动物性食品，往往存在有不同程度的女性激素污染，容易导致脂肪蓄积的肥胖；营养素破坏的食物或地方性营养缺乏的食物，会造成体内某种物质过量或某些物质的缺乏，引起贫血、营养不良或地方病；食品安全常识食品安全常识3.传染病与寄生虫病像动物性的食物，果子狸可以引起非典；疯牛病牛肉可以引起人类疯牛病――克－雅氏症；食用被血吸虫卵或幼虫污染的钉螺，会得上血吸虫病；食用被虫卵污染的食物可以引起钩虫病、蛔虫病等；食品安全常识4.引起食物中毒食品的生物性污染，几乎都会引起食用后的急性或慢性中毒和胃肠道症状；而食品本身携带的化学性毒素，比如河豚鱼的毒素、毒蘑菇的毒素以及重金属的过量，都会引起食物中毒；要养成良好的卫生习惯1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。2、生吃瓜果要洗干净。3、不吃腐烂变馊的饭菜。4、饮水讲卫生，不喝生冷水。5、注意科学饮食。食品安全常识三、我们应做到尽量购买有下列标志的食品食品安全常识不要到无证、无照摊点上购买食品食品安全常识我们学校抓拍无证摊点照片要到正规的商店、超市和标准化的农贸 市场购买食品食品安全常识要选择安全、卫生的餐馆食品安全常识生命是美好的，美好的东西需要精心护理。让我们居安思危，懂得识别恶劣天气，吃上干净健康的食品，享受每一天。结束语恳请各位专家批评指正！单位：深圳市龙岗区实验学校姓名：张详艳职务：教师 |
