第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质学习目标1.了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日常生活中一些物质的变化。2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？一、化学变化和物理变化 将纸剪成碎片将纸张点燃变化前：纸变化后：纸物质变化后 新物质生成没有 变化物理变化前：纸变化后：二氧化碳和水等物质变化后 新物质生成有 变化化学你会观察实验吗？变化前: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。变化时: 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后: 观察生成物的颜色、状态。 观察记录实验演示实验一：水的沸腾 (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台 上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口， 观察现象。 实验二：胆矾的研碎 (1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。实验三：胆矾与氢氧化钠反应(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。实验四：石灰石与盐酸反应(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出，石灰水变浑浊有有无无液态的水蓝色粉末状的胆矾蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳气体等现象及分析想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？(1). 定义：(2). 现象：(3). 举例：(1). 定义：(2). 本质特征：(4). 举例：(3). 现象：没有生成其他物质的变化物质状态、形状、大小的改变矿石粉碎、三态变化、气球爆炸灯泡发光、酒精挥发等生成其他物质的变化有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时伴有能量变化：吸热、放热、发光等食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等（食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。）1.物理变化2. 化学变化小结归纳练习：判断下列变化的类型思考：为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。二、物理性质和化学性质1、物理性质： 不需要发生 就表现出 |
