课题1 物质的变化和性质第一单元 走进化学世界 千姿百态的物质之间，存在着多种相互作用，也在不断变化着。【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。【实验1-2】操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末蓝色溶液中有蓝色沉淀出现试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊无无有有 1、实验1和实验2有什么共同特征？2、实验3和实验4有什么共同特征？3、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？没有生成其他物质生成了其他物质有无其他物质的生成怎么判断有其他物质生成？一、物质的变化1、物理变化2、化学变化没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。 例如：物质的形状、状态发生变化；酒精挥发、蜡烛熔化、瓷碗破碎、滴水成冰、湿衣服晾干等。 例如：酒精燃烧、食物腐败、钢铁生锈、呼吸作用、植物的光合作用、燃放鞭炮、葡萄酿成酒等化学变化常伴随的现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。 有些化学变化是没有现象的，而物理变化也可能伴随有明显的现象如电灯通电时发光也放热。 有发光、发热、变色、放出气体等明显现象的变化一定是化学变化吗？讨论：4、化学变化和物理变化的本质: 有无其他物质生成5、化学变化和物理变化的联系： 化学变化过程中一定同时伴随着物理变化。 【学以致用】1. 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。（3）纸张燃烧。（4）瓷碗破碎。（5）铁生锈。（6）石蜡熔化。（7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。（8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。2. 为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？答：点燃蜡烛时，，蜡烛受热熔化无新物质生成是物理变化，同时蜡烛燃烧生成水和二氧化碳是化学变化。 答：（1）、（4）、（6）、（7）、（8）是物理变化，因为变化时 |
