课题1 物质的变化和性质 千姿百态的物质世界中，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地变化着。比如，水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，这就是一种变化。同学们还能举出一些日常生活中的物质的变化吗？节日烟花柴草燃烧钢铁生锈牛奶变质【实验1-1（1）】操作：把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热到水沸腾，把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。【实验1-1（2）】操作：取少量硫酸铜晶体放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。现象：【实验1-1（3）】操作：在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液，再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液。在2支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。现象：【实验1-1（4）】操作：在盛有少量石灰石的试管里加入适量稀盐酸。试管内溶液中有大量气泡产生，块状固体逐渐变小，澄清石灰水逐渐变浑浊。现象：【实验记录】试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠蓝色块状固体变成细小蓝色粉末在2支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都蓝色沉淀生成试管内溶液中有大量气泡产生，块状固体逐渐变小，澄清石灰水逐渐变浑浊无无有有【想一想】一、实验（1）和实验（2）有什么共同特征？二、实验（3）和实验（4）有什么共同特征？三、实验（1）（2）和实验（3）（4）有什么本质区别？一、物理变化和化学变化1、物理变化：没有生成其他物质的变化。2、化学变化：生成其他物质的变化。（又叫化学反应）化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，而且还伴随着能量的变化，常表现为吸热、放热、发光等。【练一练】 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 D2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失C3、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 _______变化，动物的呼吸作用是 变化。化学化学二、物理性质和化学性质1、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、形状、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导热性、导电性、吸附性、延展性等。举例：铁丝、铜丝--------颜色 |
