课题一 物质的变化和性质（第一课时）【学习目标】（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别。 （2）学会判断一些典型的物理变化和化学变化。【学习重点】物理变化、化学变化的概念，它们的区别与联系及运用。【学习难点】（1）物理变化与化学变化的区分； （2）对实验现象的描述。【学习方法】自己动手实验，记录实验现象，分析总结。【学习过程】 一、家庭小实验 1、烧开水，水烧开时打开锅盖，在锅上方放一玻璃杯。观察玻璃杯上有什么变化？记录实验现象： 分析：玻璃杯上出现的物质来自哪里？是怎样变化过来的？（结合所学的物理知识，解答此题） 2、取一勺食盐放入一只玻璃杯中，然后向其中加水，边加边搅拌，观察现象。记录现象： 分析：食盐去哪里了？变成其他物质了吗？ 3.你家开水瓶中有水垢吗？请你在空的开水瓶中倒入一些食醋，放置一夜后，用清水冲洗，看水垢是否能被洗掉。记录现象： 分析：水垢能被水洗掉吗？为什么加了食醋就不一样了呢？ 小结：实验1、2的共同特征是 实验3的特点是 二 自主学习阅读课本6-8页，回答厦门两个问题：什么是物理变化和化学变化？2、物理变化与化学变化的本质区别是什么？ 【讨论】1、根据你所做的三个实验，结合课本第8也前三段话，能否根据实验现象来判断某个反应是物理变化还是化学变化？2、燃烧时化学变化吗？爆炸呢？3、蜡烛燃烧的过程中发生什么变化？物理变化与化学变化有什么联系？【反馈练习】完成课本课后习题1、2两题。2、宣纸是中国文房四宝之一，其制作工艺被列入我国首批非物质文化遗产名录。下列关于宣纸的传统制作工序中 主要发生化学变化的是【 】A．挑选原料 B．加碱蒸煮 C．竹帘捞纸 D．剪裁纸张3、为纪念化学对社会进步和人类文明的贡献，联合国将2011年定为“国际化学年”。 下列说法不正确的是…………………………………………………………【 】A .合成药物的研发和使用，保障了人体健康B.新材料的研制和应用 |
