第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质【目的要求】1．初步理解物理变化和化学变化的概念及其本质区别，并能运用概念来判断一些常见的物理变化和化学变化2 .通过演示实验学会观察、描述实验现象，初步知道物质的物理性质和化学性质。【重点】物理变化和化学变化的概念及其应用【教学过程】一、物理变化和化学变化强调：做以下实验时注意三个方面的观察：1、变化前的物质2、变化时发生的现象3、变化后产生的物质。观察实验并完成课本P7“实验现象记录”部分演示实验1：水的沸腾演示实验2：胆矾的粉碎演示实验3：蓝色的硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液演示实验4：石灰石中加入稀盐酸引导分析并得出结论：从以上可以看出，实验1、2有一个共同的特征：就是物质的 发生了变化，但 生成其它物质。我们把这种没有生成其它物质的变化叫 。伴随的现象： 、 、 请同学们举例日常生活中的一些物理变化： 实验3, 4有一个共同特征是变化时都 ，这种变化时生成了其它的物质的变化叫做 变化。在化学变化中除了生成其它物质外，还伴随发生一些现象，如 、 、 、 或者 等等。请同学们举出日常生活中的一些常见的化学变化： 小结：物理变化、化学变化的概念，本质区别是 设疑探究：这两种变化有没有联系呢？小结：在化学变化过程中会同时发生物理变化。例如点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，同时石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是化学变化。二、物理性质和化学性质举例：镁带能燃烧说明镁带具有可燃性，碱式碳酸铜受热由一种物质转化成二种新物质，说明碱式碳酸铜在加热条件下不稳定。而物质的颜色、状态、气味等不需要发生化学变化就能表现出来。化学性质： 如何确定： 内容： 物理性质： 如何确定：/ 内容： 小结：凡在描述中出现能、会、易、难、可以等词语时为性质。当堂练习：1．指出下列变化是物理变化还是化学变化？(1)人的呼吸 (2)打碎玻璃 （3）铁变成“铁水” (4)木材燃烧 （ 5）水结冰 (6)镁带燃烧 （7）钢铁生锈 （8）光合作用 （9）食盐溶解物理变化： |
