安全饮食，快乐到家第一篇第二篇 认识校园周边食品安全隐患 第三篇 如何注意食品安全 班会内容什么是食品安全第一篇：什么是食品安全食品安全什么是食品安全（food safety）？ 是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 同学们，谈谈我们校园周边有哪些食品安全隐患？为什么？ 第二篇认识校园周边的食品安全隐患城管的良心话：在路边小摊吃小吃的都是勇士。 麻辣烫危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★★☆ 关键词：罂粟 地沟油 双氧水 罪状揭露：●地沟油做麻辣烫 ●双氧水发制，福尔马林保鲜 ●一厨师曝内幕：火锅依然回收锅底 ●病死鸡熬汤加工麻辣烫 ●“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑 ●“麻辣烫”验出“罂粟底”●防顾客腹泻掺PPA 毛鸡蛋危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★ 关键词：“大补”、寄生虫、细菌 罪状揭露：●毛鸡蛋含大量病菌且危害大●“大补”毛蛋暗藏病菌 ●化学制剂造出假毛蛋 『注』毛鸡蛋又叫死胎蛋，是 鸡蛋在孵化过程中受到不当的 温度、湿度或者是某些病菌的 影响，导致鸡胚发育停止，死 在蛋壳内尚未成熟的小鸡。 烤肉串危害度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★★☆ 关键词：流浪猫 死猪肉 亚硝酸盐 “红粉”罪状揭露：●烧烤摊挂羊头卖猫肉●1元1串卖，这羊肉串是死猪肉●亚硝酸盐过多，吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒“红粉” 臭豆腐危害度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★ 关键词：硫酸亚铁 明矾 垃圾堆 罪状揭露：●化工用硫酸亚铁染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾 堆后●化学毒剂“催生”臭豆腐●用明矾制作臭豆腐●大便臭豆腐 油条、油饼危害度：★★★ 公众喜欢度：★★★★★ 关键词：铝超标 敌敌畏 地沟油 罪状揭露：●油条八成铝超标●过度摄入铝可能致痴呆症●黑窝点竟用敌敌畏熏“美味” 油条 煎饼果子危害度：★★★ 公众喜欢度：★★★★ 关键词：地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠 罪状揭露：●不法小贩使用黑黑的 地沟油和过量的柠檬黄色素●专收过期火腿肠做 煎饼果子 烤红薯危害度：★★★ 公众喜欢度：★★ 关键词：化工桶 黑斑病菌 罪状揭露：●化工油／漆桶改当 烤炉烤红薯●煤炭烘烤产生毒素 （SO2 和CO2 ）●黑斑红薯吃了中毒 |
