中学食堂费用管理自查自纠总结

　　根据株洲市教育局及株洲县教育局关于开展中小学幼儿园学生食堂费用管理自查自纠的通知精神，我校针对食堂财务管理进行了自查自纠，现将自查情况总结汇报如下：

　　一、我校食堂财务严格执行单独核算，独立设置食堂会计账簿，配备有兼职会计人员（无会计从业资历），食堂伙食收入按县物价局核准的标准进行收费，寄宿生每人每天按14元的标准收取，搭中餐的通学生按每餐6元的标准收取，教师个人在食堂就中餐按每餐6元的标准收取，所收费用全部记入食堂收入账。此外，食堂没有财政补贴收入及其他收入。

　　二、我校食堂严格按照成本补偿原则建立食堂定价机制，食堂原材料成本、人工成本等支出合理。基本没有折旧成本，其他低值易耗成本及原材料成本等支出是经过全体教师共同监督合理、合规的支出；人工成本控制是根据株洲市从业人员最低工资保障来执行的，可以说人工成本控制和运行操作节约机制是科学合理的。

　　三、我校没有将教师用餐、接待用餐（没有内部小灶）等记入学生伙食成本；也没有将财政投入或其他社会投入固定资产纳入折旧成本。

　　四、学生伙食收费标准严格按照县物价局标准执行，饭菜质量符合标准，全年结余或亏损基本控制在年营业额度的5%以内，做到保本不盈利。

　　五、学校严格按县教育局要求，自主经营学生食堂，没有对外承包且无擅自转移、挪用食堂收入或设立“小金库”等违规行为。

　　六、收支情况见食堂收支情况一览表。

　　此外，在自查自纠的过程中还发现一些问题如必须进一步加强食堂卫生管理，菜的品种要勤换，节水节电还有潜力可挖等。

　　在今后的工作中，我们要用更加细致的作风，把学校的食堂工作干得更好，让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全