食堂保管员职责

　　１、登实物帐、进货验收、出货过称，做到帐物相符。不收不发过期变质、劣质物品，每月盘点库存物资向会计报账。

　　２、注意做好防火、防毒、防盗工作。

　　３、保管仓库物资，经常整理翻晒仓库物资，保持仓库的整齐清洁。不使物资腐烂变质、不被虫咬鼠啃。对库存物资情况及票证要及时向小组长和采购员通报。

　　４、兼顾联系食堂水电、机械维修。