关于食物中毒的紧急处理预案

　　一、对中毒者采取紧急处理

　　（1）停止食用中毒食品

　　（2）采取病人排泄物和可疑食品标本以备检查

　　（3）组织卫生机构对中毒人员进行救治

　　（4）及时将病人送往医院治疗

　　（5）对可疑中毒食物及相关工具设备现场采取临时控制措施

　　二、对中毒食品进行控制处理

　　（1）保护现场，封存造成食物中毒的食品及原料

　　（2）控制中毒事故扩散，及时收回已售出造成中毒的食品

　　（3）经检验后，属于被污染的食品予以销毁

　　三、对中毒场所采取相应的消毒处理

　　四、发生食物中毒或疑似中毒事故，立即向所属卫生行政部门进行入时的汇报。