溶液教学目标：1、了解溶液、溶质、溶剂的概念， 初步了解溶液的重要应用， 能识别见溶液中的溶质和溶剂； 2、知道乳浊液及乳化现象， 探究溶解的影响因素；3、饱和溶液与不饱和溶液的概念，饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的法；4、掌握溶液组成的一种表示法——溶质的质量分数，能进行溶质质量分数的简单计算；5、初步学会配制一定质量分数的溶液。知识点一： 溶液 一、溶液 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物， 叫做溶液。2、特征：均一性、稳定性的混合物3、组成：①溶质：被溶解的物质；②溶剂：能溶解其他物质的物质。注意：a、溶液不一定无色， 如CuSO4为蓝色 FeSO4为浅绿色 Fe2(SO4)3为色b、溶质可以是固体、液体或气体； 水是最用的溶剂c、溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积4、溶质和溶剂的判断：(1)不指明时，水为溶剂；（2）固体、气体溶液体，液体为溶剂；（3）液体溶液体，量多为溶剂；（4）有水，水为溶剂；（5）当溶质溶解发生化学变化时，溶质是化学变化生成的新溶质。【拓展】影响物质溶解的因素：①温度：温度升高，固体溶解速率加快。②颗粒大小：固体颗粒越小，溶解速率越快。③搅拌（或震荡）也能加快固体物质的溶解速率。二、溶解时的吸热，放热现象见的吸放热溶液：（1）氯化钠溶水时温度不变（2）硝酸铵溶解时吸收热量（3）氢氧化钠，氢氧化钙溶解时放出热量三 、乳化现象了解：浊液1、浊液：括乳浊液和悬浊液。2、乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。 悬浊液：固体颗粒分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫悬浊液。乳化现象：1．乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。2．乳化作用在生活中的应用①洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉。②生活中用的乳化剂：肥皂、洗洁精知识点二：饱和溶液、不饱和溶液1概念：在一定温度下，向一定量的溶剂中加入某种溶质，当溶质不能溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。2判断法：看有无该种不溶物或继续加入该溶质，看能否溶解3饱和溶液和不饱和溶液之间的转化 注：①Ca(OH)2和气体等除外，它的溶解度随温度升高而降低②最可靠的法是：加溶质、蒸发溶剂4浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系①饱和溶液不一定是浓溶液；②不饱和溶液不一定是稀溶液，如饱和的石灰水溶液就是稀溶液；③在一定温度时， |
