下页见的酸和碱及其性质一、酸碱指示剂实验1实验用品：食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、石蕊溶液、 酚酞溶液、小试管、试管架等一、酸碱指示剂实验1 向溶液中加入酸碱指示剂右击动画窗口控制实验进程石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱变成蓝色；酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂。实验1 一、酸碱指示剂1．概念：能与酸或碱的溶液起作用， 而显示不同颜色的 物质。 2．用的酸碱指示剂石蕊溶液 酚酞溶液一、酸碱指示剂红色无色无色蓝色紫色红色注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时， 变色的是指示剂，而不是酸碱。一、酸碱指示剂 自制酸碱指示剂 收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝皮，各取适量，研碎，加入适量水和酒精（两者体积比为1:1），浸泡，过滤，得到植物色素提取液。 将提取液分别装入小试剂瓶中备用。将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，观察颜色的变化，并记录。 选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂，并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。 一般花瓣内通含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。花的颜色 右击动画窗口控制实验进程二、见的酸1．盐酸和硫酸的物理性质二、见的酸实验2无 色难挥发无 味粘 稠油 状液 态易挥发有刺激性气味液 态无 色2．盐酸和硫酸的用途生活中一些含有酸的物质 在实验室和化工生产中用的酸还有硝酸、醋酸等。另外，生活中见的多物质中也含有酸。3．浓硫酸的特性实验3、4纸上的字由色慢慢变成黑色小木棍变成黑色布块洞穿，并变成黑色烧杯壁发热 3．浓硫酸的特性1）吸水性：能吸收空气及其他物质中的水分，使硫酸变稀。2）腐蚀性：能夺取纸、木材、棉布、皮肤（由含C、H、O等元素的化合物组成）里的水分，生成黑色的炭。（脱水性） 上面的实验是将浓硫酸慢慢注入水中，能否将水注入浓硫酸中呢？ 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸里。4．浓硫酸的稀释WHY？ 由浓硫酸溶水中，要与水结合成水 合物时放出大量的热。所以稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿着器壁（如试管和烧怀壁）慢慢的注入水里，并不断搅拌，使产生的热量迅速地扩散。切记不可把水倒入浓硫酸中。浓硫酸 |
