第十单元 酸和碱课题1 见的酸和碱(共三 第一)课程目标初步认识酸和碱知道见的酸碱指示剂，并能用酸碱指示剂区别酸和碱学会如从植物中提取色素，知道色素在酸和碱中显示出不同的颜色教学建立酸和碱的概念掌握石蕊和酚酞在酸和碱中显示的颜色教学模式实验引导教学过程引入新课酸、甜、苦、辣是我们生活中的的味道，同学们知道哪些是具有酸味的物质吗？这些物质中有很多存在一种很重要的物质——酸，其实酸是自然界普遍存在的物质，同时还有一种与酸的化学性质相反的物质——碱。讲授新课一、我们已经知道了紫色的石蕊是一种色素，遇到酸能显示不同观点的颜色，同学们还记得是在哪一个实验中用到的吗？现在我们就用紫色的石蕊来试验在下列四种溶液中分别显示什么颜色？实验10—1（教师可指导学生来完成）用同样的法指导学生完成用无色的酚酞溶液试验同样的四种物质观察实验现象，完成下表加入紫色石蕊后溶液的颜色加入无色酚酞后溶液的颜色食醋盐酸石灰水氢氧化钠溶液小结：酸碱指示剂（简称指示剂）：遇酸或碱的溶液能显示不同颜色的物质。如石蕊和无色酚酞。（这里指出石蕊有多种颜色）指示剂的作用：能检验溶液的酸性或碱性 2、指示剂的变色规律酸溶液碱溶液石蕊溶液无色酚酞溶液二、活动与探究分小组 根据实验室提供的材料情况，每一个小组至少做一种植物的色素与四种物质的反应记录和交流实验现象比较和讨论、交流实验效果。三、判断题：紫色石蕊溶液能使盐酸溶液变红，使氢氧化钠溶液变蓝色。有三瓶标签已失落的无色液体，它们分别是硫酸溶液、氢氧化钠溶液和蒸馏水，如检别它们？ 四、布置阅读书本，并相互检查记录现象的正误。习题1课题1 见的酸和碱(共三 第二)课程目标知道哪些是见的酸了解见的酸的物理性质和化学性质知道浓硫酸的腐蚀性，学会浓硫酸稀释的操作教学浓硫酸的腐蚀性酸的化学性质教学模式活动与探究教学过程提问1、紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液分别滴入食醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液中分别显示什么颜色？2、现有蒸馏水、盐酸和石灰水瓶无色溶液，如把它们检别开来？讲授新课引言：你知道哪些物质是酸？（工业上和实验室中用的酸有盐酸和硫酸外，还有硝酸，同时还要提出：生活中还会遇到多酸类物质，如食醋中醋酸和水果中柠檬酸等）几种见的酸（盐酸和硫酸）①演示实验10—2完成下表盐酸硫酸颜色和状态打开瓶盖后的现象气味②盐酸和硫酸的主要用途，让学生看书上表格浓硫酸的腐蚀性演示实验10—3 浓硫酸腐蚀性 |
