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课题2 酸和碱之间会发生什么反应【教学目标】 一、知识与技能 1.认识酸和碱之间发生的中和反应。 2.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响,以及中和反应在实际中的应用。 3.会用pH试纸测定溶液的pH,从而认识溶液的酸碱度在实际中的意义。 二、过程与法 1.通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,掌握烧杯实验的操作,强化实验及生活中安全意识。 2.通过同学间的合作探究、寻找身边物质测其pH,学会如利用和开发身边的物质进行科学探究。 3.通过测定一些液体的pH,学会区分身边一些物质的酸碱性强弱。 4.通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究,知道一些劣质洗发液对头发的损伤作用。 三、情感态度与价值观通过中和反应的实际应用和“用pH试纸测定一些液体的pH”以及“溶液酸碱度对头发的影响”的探究,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健的密切联 系,从而增强环保意识。【教学】1.中和反应及其应用。2.认识溶液酸碱度的表示法—pH。【教学难点】1.中和反应的理解和应用。2.酸碱性和酸碱度的区别。第一教学流程教师活动学生活动授后备课引入【提问】酸、碱分别有哪些相似的性质?写出有关反应的化学程式。 【提问】为什么不同的酸(或 碱)溶液 却具有一些相似的化学性质?【追问】酸与碱之间能不能发生反应呢?【回答】酸具有的相似性质:1、酸溶液能与酸碱指示剂反应;2、酸能与活泼金属反应,生成盐和氢气;3、酸能与金属氧化物反应,生成盐和水。碱具有的相似性质:1、碱溶液能与酸碱指示剂反应;2、碱溶液能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水。【回答】因为不同的酸溶液中都含有相同的H+;不同的碱溶液里都含有相同的OH—。活动与探究:酸和碱之间会发生什么反应【演示】取一支试管,加入2mL氢氧化钠溶液,再用滴管逐滴加入稀盐酸,观察有现象发生。【提问】能否判断氢氧化钠与盐酸是否发生化学反应?【演示】请学生用手摸试管的外壁,有感觉?【观察】无明显现象。【回答】不能。【回答】试管壁发烫。【提问】究竟氢氧化钠溶液与盐酸之间是否发生了化学反应,能否设计实验来证明?【提示】氢氧化钠溶液是什么性质的溶液,加入盐酸若反应,溶液性质是否会发生改变?如设计实验来判断溶液的性质是否改变?【实验】按图10-13进行实验,观察并记录实验现象。【提问】蒸发反应后的溶液得到的白色固体是氢氧化钠吗?你有法证明吗?【讨论】阅读课文,并讨论可加入酸碱指示剂;【再讨论】用什么指示剂现象明显?什么时候加指示剂?【观 察】1、氢氧化钠溶液中加入几滴酚酞溶液,