课题2 酸和碱的中和反应 教学目标 一、知识与技能 1．认识酸和碱之间发生的中和反应。 2．了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。 3．会用pH试纸测定溶液的pH，从而认识溶液的酸碱度在实际中的意义。 二、过程与法 1．通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究，掌握烧杯实验的操作，强化实验及生活中安全意识。 2．通过同学间的合作探究、寻找身边物质测其pH，学会如利用和开发身边的物质进行科学探究。 3．通过测定一些液体的pH,学会区分身边一些物质的酸碱性强弱。 4．通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究，知道一些劣质洗发液对头发的损伤作用。 三、情感态度与价值观 通过中和反应的实际应用和“用pH试纸测定一些液体的pH”以及“溶液酸碱度对头发的影响”的探究，加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健的密切联系，从而增强环保意识。 教学：1．中和反应及其应用。2．认识溶液酸碱度的表示法—pH。 教学难点：1．中和反应的理解和应用。2．酸碱性和酸碱度的区别。 课前准备 ①分组准备：每组有5个烧杯分别装20mL，pH为1、4、7、10、13的溶液，头发五束(同一个人的头发)。上课之前让各小组把准备好的头发放到不同pH的溶液中，但至少要留一根，便比较。 ②稀硫酸、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液。 ③洁厕精、醋、洗洁精、石灰水、牙膏、西红柿、牛奶、鸡蛋、萝、纯碱溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、苹果、造纸厂排放的废水、点滴板、pH试纸、玻璃棒、镊子、小刀、纱布、放大镜、弹簧秤等。 教学过程 一、引入新课 同学们，夏天被蚊虫叮咬后是什么感觉?你是采用什么法消痛止痒的呢？有的同学说用肥皂水就可以止痒，你知道这是为什么吗？因为，蚊虫在人体内分泌出的蚁酸能与肥皂中的碱发生化学反应，那么其他的酸和碱之间是否也能发生化学反应呢？发生的究竟是什么反应呢？ 这节课我们来研究课题2 酸和碱之间会发生什么反应。 二、新课学习 （一）中和反应 1.活动与探究 我们已经学习了酸和碱两类不同的物质，如果把它们两者的溶液混合，会出现怎样的情况呢？ ①取一支试管，加入适量氢氧化钠溶液。 ②用滴管向试管中滴加盐酸溶液 。 ③与本组同学一起观察现象，分析原因。 播放课件：酸和碱之间会发生什么反应（一） 玻璃片上的物质是什么？氢氧化钠吗？ 继续播放课件：酸和碱之间会发生什么反应（一）--点击链接NaOH溶液与盐酸的反应示意 反应：NaOH+HCl=NaCl+H2O 玻璃片上的物质是氢氧化钠吗？根 |
