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生活中常见的盐(第一课时)课件

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第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中见的盐 Cl等都是盐。   [问题三]食盐与盐是什么关系?   盐是一类物质的总称,食盐属这类物质中的一种具体的盐。[问题四]我国曾发生过多次将工业用盐误作食盐用烹调而引起的中毒事件,你猜测是什么原因吗?首先亚硝酸钠的外观和食盐极其相似,也有咸味,但是它有毒;其次是把盐和食盐的概念混淆了。工业用盐含亚硝酸钠(NaNO2;其中Na的化合为 (+3)亚硝酸钠     ?   亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允用它来腌制肉类,但用量严加限制。1、某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠,出现休克现象。经医院抢救后脱险。我们购买食盐一定要注意,不能买工业用的盐。原因是食用NaNO2工业用盐  生活中见的碳酸钠(Na2CO3,俗称纯碱、苏打)、碳酸氢钠(NaHCO3,俗称小苏打)和大理石(主要成分为碳酸钙CaCO3)华表人民大会堂中南海酒店大厅大理石地面食盐1、氯化钠(NaCl)-----食盐主要成分氯化钠的物理性质NaCl是易溶水的白色固体。思考1:什么是碘盐?碘盐指食盐中加入含碘元素的化合物以补充人体所缺碘元素。2、食盐有哪些重要用途?(1)生理活动 (2)调味品   (3)医疗(4)农业   (5)腌渍品   (6)消除积食盐的用途 氯化钠日生活用调味和腌菜、肉,医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液,工业上是化工原料,制取氯气、盐酸、纯碱。农业上用氯化钠溶液来选种,公路积也可以用氯化钠来消除。降低水的凝固点我国食盐产地     我国食盐的产地分布很广,出产着种类繁多的盐:海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中、、两淮、长芦各盐场盛产海盐,自古闻名。井盐则以的自流井最为有名,岩盐产、、等地。在、、等地有很多咸水湖,盛产池盐,其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池,据统计,仅这一

 

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