11.2 化学肥料三维目标：1．知识与技能（1）了解化学元素对植物生长的重要性及见化肥的种类和作用;（2）了解化肥、农药对环境的影响。（3） 初步学会区分氮肥、磷肥和钾肥的法。2．过程与法（1）学会如成功地、有效地完成探究实验和探究报告；（2）学习用分析、归纳的法对有关信息进行加工；（3）学习运用所学知识和技能解决实际问题的；（4）能主动与他人进行交流和讨论，清楚的表达自己的观点，逐步形成好的学习习惯和学习法。（5）善用辩证的法看待问题。3．情感态度与价值观（1）知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种”的道理；（2）通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然、合理使用化学物质的意识。（3）赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用，关注与化学有关的社会问题，初步形成主动参与社会决策的意识。（4）发展善合作、勤思考、严谨求实、创新和实践的科学精神。［教学］：（1）能初步区分氮肥、磷肥和钾肥；（2）化肥、农药对环境的影响。［教学难点］：归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和法。［教具准备］仪器:药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三脚架、试管；药品：氯化铵、碳酸氢铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。教学过程知识回顾写出含有N、P、K元素的物质的化学式。导入新课引入一 随着世界人口的增长，人类对家产品的需求量增大，增化肥逐渐成为农作物增产的最有力措。农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的肥料。这节课我们来学习有关化肥的知识。 推进新课一、化肥简介1．氮肥：见的氮肥有尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3?H2O) 、铵盐[如：NH4HCO3 NH4Cl、（N H4)2S O4]、硝酸盐（如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。[分析]氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命尘埃以及作物的产量和品质都有极其重要的作用，合理用氮肥是极为重要的。作物缺氮，会绿色褪淡，生长缓慢，瘦小，直立，成熟提早，产量品质下降，果小皮硬。大豆、蚕豆等一些植物无需或只需少量用氮肥。它们可以将氮气转化为氮肥的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的倾倒物的法叫做氮的固定。 这么多种类的氮肥，哪一种含氮量最高呢？请大家分析下表。名称氨水碳酸氢铵硝酸铵硫酸铵氯化铵尿素俗称—气肥硝铵硫铵——化学式NH3?H2ONH4HCO3NH4NO3（NH4）2SO4NH4ClCO(NH2)2含氮量15%—17%17% |
