一、选择题（每题只有一个正确答案，每小题2分，共50分）1．下列哪种成分中不蕴涵能量 ( )A 蛋白质 B 葡萄糖 C 无机盐 D 脂肪2．若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多( ) A 西红柿 B 米饭 C 牛肉 D 马铃薯3．导致坏血病的原因是食物中缺乏( )A 维生素Ａ B 维生素Ｄ C 维生素Ｂ D 维生素Ｃ4．将面团在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是：A 碘液、高锰酸钾 B 双缩脲试剂，碘液C 碘液、双缩脲试剂 D 斐林试剂、双缩脲试剂 5．下列哪些消化液经过消化腺分泌后直接注入小肠( ) ① 唾液 ② 胃液 ③ 胰液 ④ 胆汁 ⑤ 肠液 A ①②③④⑤ B ②③④⑤ C ③④⑤ D ④⑤ 6．下列哪一项不是小肠作为主要吸收部位的主要原因? ( )A 小肠内表面积大 B 小肠盘曲在人体的腹腔内C 小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成 D 小肠长约５～６米7.请结合所学知识，为自己选择一份营养合理的午餐食谱（ ）A．牛奶，鸡蛋，冰淇淋B．米饭，紫菜汤，青菜C．肉，红烧肉，可乐，巧克力D．米饭，炒肉片，红烧鱼，紫菜汤，青菜8. 用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动情况时，判断毛细血管的依据是 A．管腔较细 B．血流速度快 C．血液流向心脏 D．红 细胞单 行通过· 9.肺是呼吸系统的主要器官，以下关肺的描述错误的是（ ）A．肺有两个，左右各一 B．肺位腹腔C．肺是完成气体交换的重要场所 D．肺泡壁由单层细胞构成10.下列不属肺泡结构与功能相适应的特点是 （ ） A.肺泡虽小，数目很多 B.肺泡外缠绕着毛细血管C.肺泡壁只由一层细胞构成 D.支气管人肺后反复分支11．右图是人体消化管示意图，其中消化和吸收的主要器官是（ ） A．① B．② C．③ D．④12. 医生根据病人的病情需要，有针对性的进行成分输血。对严重贫血的病人，应该输入什么血液成分 （ ）A．血浆蛋白 B．红细胞 C．白细胞 D．血小板13. 皮肤轻微擦伤后会流血，可是伤口很快就结痂止血了。血液中起主要作用的是 A．血浆 B．红细胞 C．血小板 D．白细胞14．能分泌胆汁的器官是( ) A 唾液腺 B 胆囊 C 肝脏 D 胰腺15.右图为血管示意图（箭头表示血液的流向），以下说法正确地是（ |
