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一、单选题1.日生活中，多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列选项中，属人类对真菌利用的是（ ）①制作酸奶 ②制作米酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤制作面． A. ①②④ B. ②④⑤ C. ①③④ D. ②③⑤2.下列细菌对人类有益的是（ ） A. 肺炎球菌 B. 乳酸菌 C. 痢疾杆菌 D. 葡萄球菌3.在“不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（ ） A. 本实验需要设置对照实验 B. 培养用的培养皿和培养基，接种前需高温灭菌处理C. 将硬币放在培养基是轻按一下，相当接种 D. 接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理4.如图表示真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是（ ） A. 防止食品中水分的蒸发 B. 防止食品中营养成分的流失C. 杀死食品中的细菌和真菌 D. 抑制细菌，真菌的生长和繁殖5.护士在给患了感冒的小朋友注射药水的时候，用酒精棉球擦拭将扎针处的皮肤，这样做的目的是（ ） A. 减轻注射时的疼痛 B. 使药水顺利进入体内C. 杀灭皮肤上的细菌或真菌 D. 使药水尽快被身体吸收6.香菇和青霉的共同特征不括（ ） A. 菌体是由菌丝构成的 B. 营养式为异养 C. 都是原核生物 D. 生殖式为孢子生殖7.关抗生素的叙述，下列哪项不正确（ ） A. 一种抗生素可以消灭所有的病菌B. 抗生素对动物或人体有一定的副作用C. 某些病菌对某一抗生素能产生一定的抗菌素药性D. 如果滥用抗生素，有可能杀死人体内细胞及有益细菌8.实验测定链霉菌对3种细菌的抗菌效率，用3种细菌在事先准备好的脂平板上画 3条平行线(3条线均与图中的链霉菌带接触)，将平板置37℃条件下培养3 天，结果如图所示，从实验结果看，以下关链霉菌的哪一叙述是不正确的 ( ) A. 它能阻止结核菌的生长 B. 它对结核菌比对霍乱菌更有效C. 它对伤寒菌比结核菌效果差
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