课题2：化学是一门以实验为基础的科学【教学目标】1、认识学习化学的一个重要途径是实验。2、能在教师指导下根据实验现象进行实验。【过程与方法】1、初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。2、能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。3、体会化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等【情感态度与价值观】1、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题。2、学会与他人进行合作与交流。3、能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。【教学重点】引导学生学习科学探究的方法。【教学难点】引导学生主动参与科学探究。【教学方法】 活动探究激发兴趣得出结论提高认识【教具准备】白色蜡烛、水、小刀、水槽、小试管、火柴、小烧杯、石灰水。【教学过程】提出问题科学上已经有许多重大的发现和研究，例如我国古代有哪四大发明？其中哪些发明与化学有关？这告诉我们：化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的，即，化学是一门以实验为基础的科学。板书课题2化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学教师说到化学实验，我们很自然地想到化学实验室。但是，你相信吗？现在的化学实验室的前身竟是炼丹术土和炼金术土的作坊。尔后经历了家庭个人实验室并一直发展到现在的化学实验室。（教师引导学生阅读课本有关内容，并引导学生观看课本图1-12、1-13、1-14）过渡学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理、学习科学探究的方法并获得化学知识。板书二、学习化学的一个重要途径是实验师下面，就让我们通过实验来学习科学探究的方法。首先，让我们对蜡烛及其燃烧进行探究。板书1、对蜡烛及其燃烧的探究。师蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，那么，对于该现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧它还具有哪些性质？下面，就让我们利用桌上的物品通过实验进行探究活动：观察和描述——对蜡烛及其燃烧探究。我们可以用自己的感官，还可以借助仪器通过实验，观察物质及其变化的条件、现象和结果。投影你可以按下面的提示进行观察，也可以增加或更改某些实验观察的内容，并将你观察到的现象描述下来。将你填写的表格与同学进行交流，比较谁观察到的现象多，谁的描述更细致、更准确？与同学交流进行观察和描述的体会。探究步骤对现象的观察和描述点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度等，并嗅气味；从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中，观察它是否溶于水，是浮在水面还是沉入水底？说明石蜡的密度比水大还是小？燃着时仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化，火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1S后取出，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况，说明火焰哪部分温度最高，哪部分温度最低？取一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，仔细观察烧杯上有什么现象发生。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡，又有什么现象发生？推测蜡烛燃烧后可能生成什么物质。熄灭后观察有什么现象发生，用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？学生活动，教师指导学生活动完毕后，教师组织学生方组交流自己的观察记录，并比较谁观察到的现象多，谁的描述更细致、更准确。并由小组代表描述观察结果师通过以上探究，你对石蜡有了哪些了解？教师引导学生总结，得出结论，石蜡为白色固体，硬度较小，密度比水小，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧，燃烧时发光、发热，火焰分三层，其中最外层温度最高，燃烧后生成二氧化碳和水师通过刚才的探究活动体现了化学学习的以下特点：投影并讲解1、关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及是否燃烧、燃烧产物是什么物质等等。2、关注物质的变化，如石蜡受热时是否熔化，燃烧时是否发光、发热等等3、关注物质的变化过程及其现象小结通过本节课的学习，我们知道化学学习离不开实验，化学实验的过程又是我们仔细观察和认真分析的过程。布置作业参考课本“探究活动报告”的格式写出本次探究活动的报告（也可以自己设计报告的格式） |
