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人教版化学九年级上册1.2化学是一门以实验为基础的学科教案20

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课题2化学是一门以实验为基础的科学第一课时对蜡烛及其燃烧的探究教学目标:一、知识与技能1、通过对蜡烛及其燃烧的探究,认识学习化学的一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。2、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,并能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。二、过程与方法:1、认识科学探究的基本过程和方法,进行初步的探究活动。2、能主动与组内的同学讨论,交流,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的实验习惯和学习方法。三、情感、态度与价值观1、通过对蜡烛及其燃烧的探究,激发学生学习化学的兴趣,树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点。2、通过探究,能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,并进而增加学习化学的兴趣。教学重点:1、激发学生对探究实验的兴趣,对科学探究过程和方法的体验,学会书写探究活动报告。2、培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。教学难点:1、培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力,学会表述实验现象。2、培养学生透过现象看本质的推理能力。教具准备:蜡烛、小刀、烧杯、集气瓶、澄清石灰水、水、火柴等。教学过程:一、激情导入我们的生活处处都离不开化学,化学使我们的生活多姿多彩。那么化学又是以什么为基础建立的呢?大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉?我们不要小看这个炼丹炉,其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。化学是一门以实验为基础的科学,许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的,所以说要想学好化学就必须重视化学实验。二、揭示学习目标1、通过对蜡烛及其燃烧的探究,认识学习化学的一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。2、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,并能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。三、学生阅读课本P11~14,完成下列问题1、化学是一门以为基础的科学,许多化学的重大发现和研究成果都是通过得到的。2、蜡烛的外观为色的固体,用指甲能划出划痕,说明它的硬度。把它放入水中,能浮在水面上,说明石蜡的密度比水。3、蜡烛燃烧时发生了哪些变化?火焰分为几层?哪层最明亮?哪层最暗?4、根据火柴梗在火焰不同部位被烧的情况,推测火焰哪一部分的温度最高?那一部分的温度最低?5、仔细观察烧杯壁上有什么现象发生?推测蜡烛燃烧后生成了什么物质?6、熄灭蜡烛时有什么现象发生?用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟,蜡烛能否燃烧?四、学生分组实验并完成下列表格,教师指导实验步骤实验现象实验结论点燃前(1)观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度(2)用小刀从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中点燃时(1)用火柴点燃,观察火焰(2)取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出(3)用一只干冷烧杯罩在火焰上方,片刻,取下烧杯,迅速倒入少量澄清石灰水,振荡熄灭后(1)将蜡烛熄灭后观察现象(2)用火柴点刚熄灭时冒出的白烟五、学生展示,教师点拨、归纳对蜡烛及其燃烧的探究【讲解】观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化,必须从观察入手,并在观察中思考,然后对观察到的变化条件、现象和结果进行科学的分析和归纳。我们可以用自己的感官,还可以借助仪器通过实验,观察物质及其变化的条件、现象和结果。仔细的观察和思考,往往能导致伟大的发现。如英国细菌学家亚历山大·弗莱明对青霉素的发现,就是一个很好的例证。(参考资料:介绍弗莱明与青霉素)【实验探究】对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。(1)点燃蜡烛“前”。教师引导学生根据已有的物理知识进行开放性的探究。学生观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等,并嗅其气味,用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底。各小组交流观察到的现象及得出的结论:【现象】点燃前:白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。【分析】可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小,浮在水面上说明不溶于水、密度比水小。【结论】硬度较小,不溶于水而且密度比水小。(2)点燃蜡烛“中”。教师巡回指导,学生观察燃烧过程①取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,观察火柴梗燃烧的情况。②取一只干冷烧杯罩在火焰上方,观察烧杯壁的现象,取下烧杯,迅速倒入少量澄清石灰水振荡,观察现象。学生猜测蜡烛燃烧后的产物、交流观察到的现象及得出的结论:【现象】燃着时:石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗,火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠,石灰水变浑浊。【分析】石蜡熔化说明熔点较低。发出明亮火焰有烛泪,火柴两端变黑最先碳化,说明外焰温度最高,火柴中间未变黑,说明内焰温度较低,焰心温度最低。烧杯壁上出现水珠,说明燃烧生成了水;能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳,说明还生成了二氧化碳。(3)熄灭蜡烛“后”。【现象】熄灭后冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃。【分析】烟是固体小颗粒,并且

 

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