2018人教版七年级生物下册4.2.1《食物中的营养物质》1.人体内主要的供能物质是( )A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水2.某人一到昏就看不清东西,应注意多吃下列哪组食物?( )A.豆类、糙米、全粒谷物 B.萝、米 C.肉、蛋、奶 D.新鲜的水果、蔬菜3.测定某种食物中是否含有能量,可采用的法是( )A.燃烧 B.水浸 C.压挤 D.切割4.既能防治佝偻病,又能防治夜盲症的最佳食物是( )A.牛奶 B.猪肝 C.萝 D.橙子5.小明从小得佝偻病,医生给他开了药,其中最科学的是( )A.钙片、鱼肝油 B.钙片 C.钙片、葡萄糖 D.钙片、生长激素6.儿童、青少年及伤 病员要多吃些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的：（ ）A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素7.患佝偻病的儿童主要是由食物中缺乏（ ）。A.含钙的无机盐 B.含磷的无机盐 C.含铁的无机盐 D.含锌的无机盐8.有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（ ） A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素9.牙龈经出血的人，体内可能缺乏的维生素是（ ）A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D10.有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏（ ）。A.维生素D B. 维生素B C.维生素A D.维生素C11.通所指的第七类营养素是（ ）。 A.牛奶 B.鸡蛋 C.膳食纤维 D.果12.长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（ ）A.贫血病 B.坏血病 C.脚气病 D.夜盲症13.小强经皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ ）A牛奶、豆浆 B鱼和瘦肉 C新鲜蔬菜 和水果 D鸡蛋和牛奶14.下列物质不属糖类的是（ ） A.葡萄糖 B.淀粉 C.木糖醇 D.麦芽糖15.儿童经食用鱼肝油和猪肝可以预防（ ）A.夜盲症和脚气病 B.唇炎和佝偻病 C.佝 偻病和夜盲症 D.口角 炎和夜盲症16.脚气病例患者应该多吃的食物是（ ）A.精白面粉 B.萝 C.精白大米 D.标准粉17.关食物中的水说法不正确的是（ ）A.有运输营养作用 B.是能量的来源物质C.是人体细胞内水的来源之一 D.可以运输废物18.判断题：（1）饭菜多加盐，这样不仅菜有味道，而 |
