人教版七年级生物下册:2.3 合理营养和食品安全与一、选择题1.从平衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是（ ） A.炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐 B.面、香肠、巧克力、牛奶 C.馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、米粥 D.米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤2. 下列有关食品安全的叙述，错误的是（ ）A.买蔬菜时，选择有虫眼的 B.选用绿色食品标的食品 C.推算是否过了食品保质期 D.关注食品装上的营养成分，选择不含、少含添加剂的食品3. “民以食为天”，在日生活中，我们要注意做到合理膳食，合理膳食是指（ ）A.多吃一些为人体提供能量的糖类物质 B.多吃一些含蛋白质丰富的食物 C.以肉类、蔬菜和水果为主 D.各种营养物质的比例合适，相互搭配合理4. 目前很多青少年出现肥胖现象。你认为主要原因是A.饮食不卫生 B.营养不合理 C.食品不安全 D.作息不规律5. 下列习惯中，符合合理营养的是A.经以便面替代中餐 B.长期偏食、挑食 C.保证一日三餐，按时进餐 D.烹调食物时，多加盐和油6.下面是四位同上晒的午餐，其中营养比较均衡的是（ ） A.甲同学：牛肉面3两（面+牛肉片） B.乙同学：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1 C.丙同学：米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤 D.同学：混合水果1盒（苹果+草莓+水蜜桃）7. 食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品(即绿色食品)，需要关注的产品标是( )A. B. C. D. 8. 下列各图中，能正确表示健成年人合理膳食中各种食物配置比例的是( )A. B. C. D. 9. 青少年正处生长发育的旺盛时期，需要多种营养物质，请为自己选择一份合理又经济实的午餐（ ）A.牛奶一盒、鸡蛋一个、冰激淋一杯 B.米饭一碗、红烧肉一份、炸带鱼一块、豆腐汤一碗、青菜一份、水果一个 C.肉饼一个、红烧肉一份、可乐一瓶、巧克力一块 D.米饭一碗、虾一只、草鱼一只、烧鸡一只、肉片汤一碗、青菜一份10.在每日摄取的总能量中，早、中、晚三餐的能量应当分别占有的比例是（ ） A.4：2：4 B.3：3：4 C.3：4：3 D.1：4：5二、识图作答题11. 依下图分析： (1)每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。(2)每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。(3)青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物，即金字塔第__________、__________层的食物。12. 图1表示人体的消化系统模式图，图2是淀 |
