第三节 真菌1.认识日生活中见的真菌。2.描述真菌细胞的结构特点。3.说出真菌的生殖式。你认识下列生物吗？探究主题 一羊肚菌茯苓裙竹荪尖顶地星酵母菌霉菌大秃马勃香菇灵芝蘑菇木耳猴头菌银耳冬虫夏草真菌单细胞真菌：酵母菌多细胞真菌霉菌：青霉、曲霉蘑菇、木耳等一、真菌类型真菌的结构认识酵母菌、霉菌的形态结构。酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。探究主题 二①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，酵母菌的细胞具有哪些特点？提示：椭圆形，有液泡。提示：有细胞核，细胞质中有淀粉粒，能进行出芽生殖。②用碘液对酵母菌进行染色，观察酵母菌的细胞具有哪些特点？（1）观察酵母菌：酵母菌的生殖酵母菌结构：单细胞真菌——酵母菌：（2）观察青霉：①从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，青霉具有哪些特点？直立菌丝孢子②用解剖针挑取少长有孢子的菌丝，制成临时装片，在显微镜下观察。菌丝的颜色、孢子的形态及颜色是怎样的？扫帚状营养菌丝图表：酵母菌和青霉的异同形态 结 构单细胞由菌丝体组成细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核、液泡细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核无无异养异养青霉的结构图 孢子 直立菌丝细胞核 营养菌丝菌盖菌褶菌柄菌丝蘑菇的结构图冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部长出棒状的菌体，形成“夏草”。“夏草”“冬虫”冬虫夏草真菌的生殖真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，在青霉和曲霉直立菌丝的顶端，就分别生有绿色、黑色的孢子。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。探究主题 三小制作制作孢子印真菌的主要特征1.既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。2.细胞内没有叶绿体。3.能产生孢子,在适宜条件下,孢子能够发育成新个体。1.下列组合中，属真菌的是（ ）A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉 B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝 D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌A2.细菌和真菌共有的特征或作用是（ ）A.依靠孢子进行繁殖 B.细胞内无成形的细胞核C.都是单细胞个体 D.多数种类在生物圈中属分解者D3.下列关蘑菇的说法错误的是（ ） A.蘑菇孢子的作用是繁殖 B.蘑菇孢子的作用是受精 C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面 D.可以吃的蘑菇也称为食用菌B比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞 |
