想一想 议一议 图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物呢？第五单元第四章第三节 真 菌学习目标1、生活中见的真菌有哪些？2、真菌细胞的结构具有什么特点？3、真菌营养式和怎样进行生殖的？发霉桔子坏了的馒头青霉菌曲霉菌霉菌 一、 各种各样的真菌见的食用真菌蘑菇木耳牛肝菌猴头菌银耳金针菇香菇平菇质地细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和16种氨基酸，为食用菌之冠。清代，竹荪是地官吏向皇帝进贡的山，被誉为"京果之"。 竹 荪——真菌皇后见的药用真菌是一种叫虫草菌的真菌，侵入到冬虫夏草蛾等昆虫的幼虫体内，并在虫体内生长的结果，是一种温和的补药，对肺结核、年老体衰等有很好疗效。冬虫夏草茯苓 寄生在松树根上的，形像甘薯，外黑褐，里白或粉红，可入药。灵芝毒蝇鹅膏菌 我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。 此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。 白毒鹅膏菌单细胞的真菌——酵母菌◎真菌类型真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等 ——观察酵母菌和霉菌二、 真菌的结构（一）酵母菌的形态：12345细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动物都属真核生物。结构：单细胞个体，椭圆形细菌真菌区别?未成形的细胞核有细胞核霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动物都属真核生物。真菌植物细胞区别?无叶绿体有叶绿体异养（二）霉菌（多细胞真菌）青霉菌 曲霉菌多见腐烂的橘子表面多见面等食物上营养菌丝孢子细胞核直立菌丝（二）、青霉1234青绿色，呈扫帚状排列吸收营养霉菌是多细胞生物，菌体由多细胞连接起来的菌丝构成每个细胞都有有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体霉菌（青霉和曲霉）青霉 曲霉青霉孢子曲霉孢子不同点：青霉呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈 状;曲霉呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈 状。共同点：两者都是 生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 等结构。 青绿色扫帚、黑、褐色或绿色放射多细胞细胞核菌盖菌褶（内有很多孢子）菌柄蘑菇的菌体也是由 构成的，地下部分是 ，地上部分叫 ，由 和 组成。菌丝纤细的菌丝子实体菌柄菌盖（三）蘑菇的结构在什么地什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采 |
