课题燃烧和灭火课型新授教学目标知识与技能1.认识燃烧条件和灭火原理；2.初步学会灭火器的选择和使用；3.了解易燃物和易爆物的安全知识，初步掌握火灾现场的一些自救措施。过程与方法1.通过探究燃烧的条件，认识探究问题的方法2.认识对比实验在化学学习中的作用3.体会运用归纳、概括等方法对信息进行分析得出结论的科学方法情感·态度·价值观1.通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望2.通过对易燃易爆物的学习，提高安全隐患意识3.通过对燃烧和爆炸利弊的分析，学会用辩证的观点看待事物重点燃烧的条件和灭火的原理难点1．探究燃烧的条件2．利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象【教学过程设计】环节教学问题活动活动二次备课情境导入问题1：燃烧是生活中一种常见的现象，它和我们的生活息息相关。人类的生活、生产需要通过燃烧获取能量。你能举出生活中发生燃烧的例子吗？这些燃烧现象都有基本哪些特征？这些燃烧现象，哪些对人们生活是有益的？哪些是有害的？问题2：日常生活中燃烧现象司空见惯、屡见不鲜，那么，物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？教师提出问题1，引导和激发学生进行思考，同时播放“生活中的燃烧”的有关视频，组织学生竞答，看谁答得快、答得多、答得对，并及时进行评价。引出课题：燃烧着的火给人类带来光明和温暖，但是也会给人类带来灾难。今天我们就来研究《燃烧与灭火》。板书本节课题组织学生交流和讨论，初步得出燃烧需要氧气的条件。进而设问是不是有了氧气物质就能燃烧呢？由此引入“燃烧条件”的学习。自主学习1.燃烧是与发生的一种、的剧烈的反应。2.燃烧必须同时满足三个条件：①；②；③。3.根据燃烧的条件可知灭火的原理和方法：①；②；③。4.常用的灭火器有、、。扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等的失火可用。5.可燃物在的空间里急剧的燃烧，就会在短时间内，使气体的体积迅速膨胀而引起。教师指导学生阅读、圈划，检查学生预习及自主完成同步学习学习情况探究与交流知识点1：燃烧的条件问题1：燃烧需要氧气，除了氧气外还需要什么条件？是不是所有的物体都能燃烧？问题2：有了可燃物和氧气，就能发生燃烧现象？【实验7-1】探究物质燃烧的条件问题1：铁片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？问题2：铁片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？问题3：本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？【例1】“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料，当酒精燃烧时纸张不会燃烧。对此现象，下列解释合理的是（）A.纸张不是可燃物，不能燃烧B.纸张被水浸湿，导致着火点降低C.水蒸发时吸收热量，温度达不到纸张的着火点D.空气不充足，纸张不会燃烧【巩固练习1】在空气中敞口放置的一瓶无水酒精，没有燃烧的原因是（）A.没有与氧气接触B.无水酒精是液体C.没有达到着火点D.酒精没有可燃性知识点2：灭火的原理和方法问题1：根据燃烧的条件，我们应该如何来灭火呢？一些灭火的实例，试分析其灭火的原理。1.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或者放入较多的蔬菜。2.堆放杂物的纸箱着火了，可用水扑灭；油罐着火时需用水喷淋降温。3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路上的一片树木砍掉。实验7-2灭火方法问题2:灭火的方法之一是降低可燃物的着火点，这句话是否正确？为什么？为什么用火柴不容易点燃木块，刮成刨花后容易被点燃？为什么铁丝在空气里不能燃烧而在氧气中能燃烧？问题3:为什么蜡烛一吹就灭，而炉火火焰却越扇越旺？【例2】小红在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是()A.清除可燃物 B.降低可燃物的着火点 C.使可燃物的温度降到着火 D.隔绝空气 【巩固练习2】下列处理安全事故的方法正确的是()A.进入山洞，燃着的火把熄灭后仍可继续前行B.矿井内充满瓦斯（主要成分是甲烷），可以马上点燃除去C.桌面上酒精灯内的酒精洒出，着火燃烧，立即用湿抺布扑灭D.炒菜时油锅着火，立即浇水灭火问题3：常见的灭火器有几种？你能知道其灭火原理和适用范围吗？题4：面对火灾时如何进行灭火？假如你遭遇火灾时如何自救？知识点4：易燃物和易爆物的安全知识问题1：什么是爆炸？燃烧都会引起爆炸吗？问题2：为什么油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等场所会出现一些与燃烧和爆炸有关的图标？问题3：爆炸都是由燃烧引起的吗？【例3】下图所示的是模拟粉尘爆炸的一个实验，在无盖小塑料筒里放入干燥面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒的塑料盖掀起。试 |
