第三章第二节熔化和凝固天寒地冻冰雪消融水的存在有几种状态？知识点一：物态变化问题一：什么是物态变化？问题二：什么叫熔化？问题三：什么叫凝固？物质从一种状态变成另一种状态的过程叫物态变化。物质从固态变成液态的过程叫熔化。如：冰变成水。物质从液态变成固态的过程叫凝固。如：水结成冰。熔化凝固固态液态气态熔化和凝固现象熔化和凝固铁、钢由固态变为液态探究固体熔化时温度变化的规律（1）实验装置：（2）实验中的注意事项：酒精灯的使用安全（3）海波与石蜡熔化数据表：（4）海波与石蜡的熔化曲线分析：①AB段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？②在曲线上的哪一点海波开始熔化？海波的熔化曲线石蜡的熔化曲线③BC段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？④CD段对应的时间段内，海波是什么状态？温度如何变化？（4）海波与石蜡的熔化曲线分析：海波的熔化曲线石蜡的熔化曲线⑤石蜡在整个过程中温度怎样变化？（4）海波与石蜡的熔化曲线分析：海波的熔化曲线石蜡的熔化曲线（5）结论：1.海波有一定的熔化温度（达到48℃）；熔化过程吸收热量，保持温度不变。2.石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。海波熔化冰和石蜡熔化时的异同点冰熔化时吸热，温度不变。石蜡熔化时吸热，温度上升。上升吸热不变上升吸热上升吸热吸热上升上升吸热吸热冰熔化时，温度， 需要（吸热/放热）。 石蜡熔化时，温度， 需要（吸热/放热）。 不变吸热升高吸热晶体：物体在熔化时有固定的熔化温度，这类物体叫晶体。非晶体：物体在熔化时没有固定的熔化温度，这类物体叫非晶体。常见的晶体有：各种金属、冰、海波、萘。常见的非晶体有：松香、石蜡、沥青、玻璃。同一种晶体的熔点和凝固点相同。知识点二：晶体与非晶体晶体和非晶体的熔化特点：1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热，晶体和非晶体凝固时都要向外界放热。2.晶体熔化的过程中（凝固过程中）温度保持不变（晶体熔化时的温度叫熔点与凝固时的温度相同），即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有熔点）。3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。规则的分子链式结构形状规则的固体分子它们都有规则的结构，它们都属于晶体。思考：它们在结构上有什么共同点？它们没有规则的结构，它们都属于非晶体。思考：它们在结构上有什么共同点？ |
