第二节熔化和凝固考考你？1、物质有哪些存在状态？固体液体气体思维激发学习目标1.能说出熔化和凝固的定义2.举例说明生活中熔化和凝固的现象3.（重点）探究固体熔化时温度的变化规律实验4.晶体和非晶体的区别1.物质从固态变成液态的过程叫熔化例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡液等2.从液态变成固态的过程叫凝固例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩、蜡液凝固成蜡块等导引+碰撞例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水：熔化2、钢水浇铸成火车轮：凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固探究固体熔化时的条件固体熔化时需要什么条件呢？提出问题：猜想假设：可能需要一定的温度；需要加热。制定计划：实验目的：探究固体熔化过程需要的条件。实验器材：固体熔化时温度的变化规律铁架台酒精灯温度计试管加热的固体有：海波和松香实验装置石棉网烧杯加热方法：水浴法：使被加热的物体受热均匀石棉网作用使烧杯受热均匀把海波和松香加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。为了观察它们的状态和温度设计表格实试验设计及要求海波熔化和凝固过程非晶体熔化和凝固过程：海波的熔化图像固态固液共存液态固态液态松香的熔化图像ABCD软稀晶体和非晶体熔化时有固定的温度，叫做晶体。晶体熔化时的温度叫熔点熔化时没有固定的温度，叫做非晶体。晶体熔化特点：吸热，温度不变晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）晶体温度升高的是段，温度不变的是____段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是___________段（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5）非晶体：物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。思维提升在探究某固体熔化时温度与时间的关系试验中，实验装置如图所示：(1)试管中的固体颗粒大一点好还是小一点好__________(2)实验中，把试管放在水中加热的目的是______________(3)从图像中可以看出，该固体是_________(晶体或非晶体)(4)该物质从开始熔化到完全熔化持续的时间是_____分钟，该物质熔化过程的特点是_____________小一点好使受热均匀晶体吸热但温度不变374海波的自白：“我叫海波，我的熔点是48℃。现在我的体温恰好是48℃，请你告诉我，我现在是什么状态？”海波熔化和凝固过程认识晶体凝固曲线：（1）EF段物质处于液态，表示晶体放热降温过程。(2)FG段物质处于固液共存态，表示晶体凝固过程，放热，温度不变（3）GH段物质处于固态，晶体放热降温过程。（4）F点表示物质达到凝固温度，但没有开始凝固，物质完全处于液态；G点表示晶体刚好完全凝固，物质完全处于固态。晶体凝固时的温度，叫做凝固点晶体凝固条件：达到凝固点，继续放热晶体凝固特点：继续放热，温度不变分析晶体熔化和凝固图象温度时间OＡＢＣ分析:你有什么新发现E48℃FG对于同一种物质的熔点和凝固点相同。基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5）非晶体：（6）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。思维提升基本技能：（1）酒精灯、温度计的使用技能；（2）组装垂直组合实验器材的技能。基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是，二是。（2）同种物质的熔点和凝固点，不同物质的熔点。（3）熔化,凝固。达到熔点继续吸热相同不同吸热放热基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法思维迁移1.冰的熔点是___，在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（）A降低B不变C升高D先降低后升高2.关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（）A、物质熔化时吸热，凝固时放热B、同种晶体熔点和凝固点相同C、物质在熔化过程中温度保持不变D、晶体在熔化过程中温度保持不变3.已知环境温度是0℃，水能否结成冰？冰能否化成水？0℃BC不能熔化吸热的应用：（1）夏天，在饭菜的上面放冰可防止饭菜变馊（2）化雪的天气比下雪冷（3）鲜鱼保鲜，用0摄氏度的冰比0摄氏度的水效果好（4）“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。（5）吃冰棒解热凝固放热的应用：（1）北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水（2）炼钢 |
