熔化和凝固课件47

第二节熔化和凝固“春暖花开，冰雪消融。寒冬腊月，滴水成冰。”自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固.固态液态熔化凝固物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。一、熔化和凝固概念：固态岩石在高温下化成液态岩浆从火山口喷出刚从火山口喷出的液态岩浆冷却之后则成固态熔化凝固蜡由固态变为液态铁、钢由固态变为液态什么现象？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？探究固体熔化温度的变化规律物质熔化时温度变化有什么规律？提出问题：猜想假设：设计实验：实验目的：探究熔化过程需要的条件。实验器材：如图温度不变温度升高不铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计试管加热的固体有：海波（硫代硫酸钠）或松香实验装置不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)用外焰加热答疑解惑：1、为什么要用酒精灯的外焰加热？酒精灯的外焰温度最高。2、石棉网的作用？使烧杯受热均匀。思考：1、对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？使海波受热均匀注意事项：1、注意温度计和酒精灯的正确使用。2、熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌把硫代硫酸钠和松香加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。为了观察它们的状态和温度设计表格3、实验设计及要求探究4·获取事实与证据：（海波）硫代硫酸熔化实验观察事项：A、熔化过程中的时间B、熔化过程中的温度C、熔化过程中的状态变化晶体探究：松香的熔化和凝固过程海波的熔化图像固态固夜共存液态固态液态松香的熔化图像ABCD分析：AB，BC，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）软稀认识晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。相同点：1、从固态变成了液态2、在熔化过程中都需要吸热不同点：1、硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。处于固夜共存状态（有固定的熔化温度--熔点）2、松香熔化时，温度不断上升。没有固夜共存状态（没有固定的熔化温度--没有熔点）像硫代硫酸钠那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体像松香那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。晶体非晶体思考：如何从图像去辨别晶体和非晶体？所有金属冰1、根据图像判断甲乙固体那个是晶体？哪个是非晶体？3、在48℃以下时，海波处什么状态？48℃以上呢？48℃呢？48℃48℃以下---固态48℃以上---液态48℃，可以是固态，也可以液态，还可以是固态、液态共存结论：晶体在熔点以下是固态，熔点以上是液态，在熔点可以是固态，可以是液态，还可以是固液共存2、海波的熔化图像如图，他的熔点是多少从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性（非晶体没有熔点）。探究4·获取事实与证据：（海波）硫代硫酸熔化实验观察事项：A、熔化过程中的时间B、熔化过程中的温度C、熔化过程中的状态变化晶体探究：松香的熔化和凝固过程2、晶体在凝固过程中温度不变（凝固点）；3、凝固过程中处于固液共存状态；1、晶体只有达到一定温度时（凝固点）才开始凝固；4、凝固过程放热。晶体的凝固过程比较两幅图像，能发现些什么？晶体的熔化和凝固过程同种物质的熔点和凝固点相同熔化、凝固的应用熔化吸热降温的应用：将固体工业原料制成生活、生产所需成品：晶体和非晶体在熔化（凝固）时的比较熔点固液共存状态，温度不变。时间时间温度温度液体降温过程液体凝固过程固体降温过程液体升温过程时间时间温度温度非晶体熔化图像晶体凝固图像非晶体凝固图像晶体熔化图像2晶体熔化和凝固条件、特点熔化条件：凝固条件：达到熔点继续吸热达到凝固点继续放热特点：特点：熔化时吸热，温度保持不变凝固时放热，温度保持不变冰的熔点是00C（2）晶体温度升高的是段，温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于