合理营养与食品安全第三节合理营养指全面而平衡的营养全面平衡合理营养摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类齐全。摄取的营养素的量要合适（不多也不少，比例适当），与身体需要保持平衡。1营养学家将食物分成哪几类？2一日三餐的合理能量比例？3什么样的饮食才是合理饮食？4青少年的饮食应注意些什么？【时间】2分钟自主学习一：合理营养P32-34 谷物：300-500克蔬菜、水果：400-500克动物性食品：125-200克奶制品：100克、豆制品：50克油脂：25克平衡膳食宝塔*每天摄入量分析“平衡膳食宝塔”回答问题1.每天摄入量最多的食物应是类食物。2.每天摄入量最少的食物应是类食物。3.青少年每天应比成人多摄取含多的食物，即金字塔中、的食物。谷乳类肉类油脂蛋白质一日三餐的饮食搭配你说我说：合理营养之我见早中晚三餐应该按提供全天所需能量的30%：40%：30%的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的观念。青少年合理饮食1、多吃谷类，供给充足的能量。2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。3、参加体力活动，避免盲目节食。交流探讨不适感：饿胃不舒服提不起精神注意力不集中长期以往对身体的伤害：低血糖、胃病、胆结石早餐是金午餐是银晚餐是铜友情提示：交流探讨挑食交流探讨偏食暴饮暴食为预防高血压，成人每人每日食盐食用量不超过10克为宜，儿童青少年应限制在6克左右。请同学们课后再为家人设计一份午餐食谱食物种类营养均衡经济实惠？最佳午餐食谱自主学习二：关注食品安全1、应当关注食品包装上的哪些内容？2、怎样判断食品是否过了保质期？时间：2分钟3、你认识左边这些图片吗？P34-36购买包装食品你说我说：生活小常识哪种食物吃了比较安全？为什么？你说我说：生活小常识质疑：怎样防止食品污染？食品污染从哪里来一、是工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚积；?二、是随着农业产品使用量的增加，一些有害的化学物质残留在农产品中；?三、是食品生产、加工过程中，一些化学色素、化学添加剂的不适当使用，使食品中有害物质增加；?四、是贮存、加工不当导致的微生物污染。第三节关注合理营养与食品安全一、合理营养1.不合理的营养习惯2.合理营养的标准①均衡地吃“宝塔”的五类食物。②保证每日三餐，按时进餐。③早、中、晚三餐比例为：：。二、食品安全总结： |
