第二单元第二章第三节合理营养与食品安全分析：不良饮食习惯带来的危害温馨提示：成人每人每日食盐食用量不超过10克为宜，儿童青少年应限制在6克左右。1.明确“合理营养”的内容。2.通过设计合理营养食谱活动，每日饮食尽力做到合理营养，以保证健康。学习提纲什么叫合理营养？合理营养是指全面而平衡的营养。全面是指摄取的营养素种类要齐全，平衡是指摄取的营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。一一、合理营养中国居民“平衡膳食宝塔”谷类溯骼嗍澄铮�300-500克）蔬菜和水果（400-500克）奶制品：100克、豆制品：50克油脂类。油每天的食量不超过25克合理营养一日三餐,按时进餐每餐食品要搭配合理不偏食,不挑食饮食多样化不暴饮暴食中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的观念。30%：40%：30%薛昭祥梅常见食物价格表亲自选购材料，烹调，请家长品尝评价。思考采购注意的问题（菜的新鲜等）。交流展示设计的午餐食谱1、要制定一份合理的食谱，用量最多的是()A鱼类B蔬菜类C淀粉、谷物类D肉类。2、合理膳食是指（）A蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃B糖是主要的供能物质，应多吃C应以肉类、蔬菜、水果为主D各种营养物质的比例合适，互相搭配CD巩固练习3、一般来说，一个正常人的一日三餐摄入的能量的比例应该是（）A早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%B早餐占40%，午餐占30%，晚餐占30%C早餐占30%，午餐占30%，晚餐占40%D早餐占40%，午餐占40%，晚餐占20%4、随着生活水平不断提高，“小胖墩”不断出现，从营养卫生的角度讲，你认为造成“小胖墩儿”现象的主要原因是（）A营养不良B营养良好C缺少运动D学习压力大AA |
