3-2熔化和凝固随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。熔化的过程需要吸热。（变软变稀）例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等 从液态变成固态的过程叫凝固。凝固的过程需要放热。 （变硬变稠）例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等各组讨论：物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 成度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。 进行实验：（1）四个同学为一组，每组分为两个小组。 （2）了解实验装置，如图所示，注意酒精灯 和温度计的用法。（3）第1小组探究萘熔化时温度的变化规律。 第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。 根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。晶体熔化和凝固过程交流：冰的熔化水的凝固非晶体熔化和凝固过程交流：自然界中的各种金属、冰、海波等物质都是晶体。晶体熔化时的温度叫熔点。蜡的熔化蜡的凝固有无吸收热量，温度不变吸收热量，温度升高温度达到熔点，继续吸热吸收热量放出热量，温度不变放出热量，温度降低温度达到凝固点，继续放热放出热量说出下面晶体的熔化、凝固曲线中各表示意义 ⑴AB处______状态，且随着____热，温度______；⑵温度升高到其________（B点），开始________；⑶BC反映的是________过程，虽然______热但温度________，晶体物质处____________态，BC的时间为________所用时间；⑷C点：晶体物质________完成；⑸CD晶体处________状态，并随着______热温度________；⑹DE为____的逆过程，处___态的晶体物质随___热温度_____；⑺到达E点开始________；⑻EF为____的逆过程，即______过程，虽然____热但温度____，晶体物质处____________态，EF的时间为_____所用时间；⑼F点：晶体物质________完成；⑽FG：晶体物质处______状态，并随着____热温度_______。 固体吸升高熔点熔化熔化吸不变固液共存熔化熔化液体吸升高CD液放降低凝固BC凝固放不变固液共存凝固凝固固体放降低讨论：为什么同样是0℃的冰和水，我们会感觉到冰会冷些？答：因为0℃的冰熔化成0℃水还要吸收一部分热量。为什么当外界温度为0℃时，0℃的冰不会熔化成 |
