3-2熔化和凝固从液态变成固态的过程叫凝固。物理上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 大家讨论：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。晶体熔化和凝固过程交流：认识晶体熔化曲线：（1）AB物质处固态，表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。（2）BC物质处固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD物质处液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处固态；C点表示晶体好完全熔化，物质处液态。非晶体熔化和凝固过程交流：自然界中的各种金属、冰、海波等物质都是晶体。晶体熔化时的温度叫熔点。认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。 知识小结基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5）非晶体：（6）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。基本技能：（1）酒精灯、温度计的使用；（2）垂直组合实验器材的组装。基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是 ， 二是 。（2）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的 熔点 。（3）熔化 ,凝固 。温度到达熔点继续吸热相同不同吸热放热基本法：利用实验数据绘制图象来分析问题 |
