第五单元教材分析 义务教育 化学课程标准解读认识规律 形成观念 科学思维第五单元的课标1、认识质量守恒定律，能说明化学反应中的质量关系2、能正确书写简单的化学程式3、能根据化学程式进行简单的计算4、认识定量研究对化学发展的重大作用 质、量、微粒宏观、微观；定性、定量 一、第五单元在教材中的地位和作用第一单元 走进化学世界引领认识物质变化、定义物质性质了解科学探究法掌握基本实验技能第二单元 身边的化学物质铺垫宏观物质分类：混合物（空气）、纯净物（单质、氧气）定量：拉瓦锡研究空气组成的实验认识物质角度：氧气（性质、制取、用途）第三单元 构成物质的奥秘微观认识物质第四单元 自然界的水宏观认识物质（化合物）宏观→微观 定性→定量（水组成的研究）宏观物质质量 微观粒子数、量 （化学式的书写、相对分子质量的计算）第五单元 化学程式 最核心的乐章认识物质和变化的上（宏观、微观）用符号表达化学变化本质（定性、定量）形成固有观念指导今后的学习科学素养的形成（对科学本质的理解、研究法的习得）认识的角度扩展：物质变化中的规律第六单元 碳和碳的氧化物高潮（前几个单元知识的应用、固化）质量守恒定律的应用：分析木炭还原氧化铜的产物制取二氧化碳反应物的选择用化学程式表达化学变化二、对第五单元教学的想法课题一（最华彩的片）对比新旧教材的变化变化一：正文中引入拉瓦锡定量的研究（旧教材在资料中）突显定量分享：摘自《化学论》 ---拉瓦锡 取45格令红色物质，将其置一个小玻璃曲颈甑中，取一个适当的装置接受液体或气态产物。当温度炽热时，红色物质开始逐渐减少，几分钟后全部消失；同时在容器中收集到41.5格令的流动汞，在玻璃钟罩中收集到7或8立寸（3.5格令）的弹性流体，该流体助呼吸和助燃烧比大气要强得多。格令：是历史上使用过的一种重量单位,最初在英格兰定义一颗大麦粒的重量为1格令。1格令=1/7000磅=64.79891mg变化二、硫酸铜与铁钉的实验改为封闭装置（锥形瓶上加了胶塞）变化三、微观解释质量守恒定律时配了氢气、氧气反应生成水的示意图（模型）变化四、单元小结中关键词留白。突出“质”、“量” 什么是定律定律是为实践和事实所证明，反映事物在一定条件下发展变化的客观规律的论断。定律是一种理论模型，它用以描述特定情况、特定尺度下的现实世界，在其它尺度下可能会失效或者不准确。质量守恒定律的建立过程 1756年俄国化学家蒙诺索夫把锡放在密闭的容器里 |
