第3节比热容1.理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性.2.尝试用比热容解释简单的自然现象.3.能根据比热容进行简单的热量计算.1.通过探究,比较不同物质的吸热能力.2.尝试用比热容解释简单的自然现象,培养学生的知识迁移能力.利用探究性学习活动,培养学生的实践能力和创新精神,培养解决问题的能力.【重点】比热容的概念和热量有关计算.【难点】理解比热容概念并能利用它解释有关现象.【教师准备】多媒体和课件、视频等.【学生准备】温度计、煤油、水、电加热器、天平等.导入一:问题导入师:大屏幕投影一幅漫画:炎热夏天的傍晚,有两个小朋友在海边游玩,为了纳凉问题两人发生激烈争执,甲主张划船到海中去,乙则认为在岸上散步更凉快,你认为谁的意见对?让学生思考、猜想、讨论并发表自己的观点.生甲:在岸上散步凉快,因为沙石温度低.生乙:划船到海中更凉快,因为水温较低.生丙:一样凉爽,因为气温是一样的.师:同学们有这么多猜想,到底谁的想法正确呢?学习本节知识后你自然会明白的.导入二:情境导入利用多媒体播放一段中央电视台天气预报的视频片段,播放前提醒学生特别注意观察不同省份各城市的最高气温和最低气温,看看能不能从中发现什么规律?提出问题:“为什么内陆的昼夜温差比沿海地区的大呢?”让学生带着这个问题开始本节课的学习.一、比热容思路一1.以烧水为例,根据生活经验,你猜想物体吸收热量的多少可能与什么有关?2.比较不同物质的吸热能力:【提出问题】对于不同物质,如果它们的质量相同,升高相同的温度,它们吸收的热量会相等吗?物质的种类会不会影响吸收热量的多少呢?【猜想】物质的种类会影响吸收热量的多少.【实验器材】水、食用油若干、相同规格电加热器两个、烧杯两个、温度计两支、秒表一块等.【实验过程】(1)在两个相同的烧杯中加入初温相同、质量相等的水和食用油;(2)用相同规格的电加热器同时给水和食用油加热;观察两者升高相同的温度时,分别记录需要的时间;(3)分析比较实验数据,得出实验结论.【实验记录】得到的实验数据如下表:物质种类水食用油质量/g100100初温/℃2020末温/℃3030温度差/℃1010加热时间/min104【实验结论】根据表中数据,我们可以得出:不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量是不同的.也就是说,物质的种类不同吸热能力不同.【交流与论证】(1)在实验中将用到什么物理研究方法?以控制变量法为例,具体应该怎样操作?(2)怎样比较水与食用油,谁吸收的热量多?3.比热容(1)定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比.用符号c表示.(2)单位:J/(kg·℃),读作焦每千克摄氏度.(3)物理意义:为了表示各种物质在吸热能力上的差别,物理学中引入了比热容这个物理量.比热容是物质的一种特性,每种物质都有自己的比热容.【拓展延伸】水的比热容较大,在工农业生产和日常生活中有广泛的应用.这个应用主要考虑两个方面,第一是一定质量的水吸收(或放出)很多的热而自身的温度却变化不多,有利于调节气候;第二是一定质量的水升高(或降低)一定温度吸热(或放热)很多,有利于用水作冷却剂或取暖.思路二师:同学们在生活中一定烧过水,一壶水容易烧开还是半壶水容易烧开?生:半壶水容易烧开.师:将一壶水烧开与烧热,哪个需要时间长?生:一壶水烧开需要时间长.师:烧水时,水吸收的热量可能与哪些因素有关?有什么关系?请同学们猜想一下.生甲:与水的质量有关,水的质量越大吸收热量越多.生乙:与水温升高多少有关,水温升高越多吸收热量越多.生丙:与水的质量、水温升高多少都有关,质量越大、水温升高越多吸收热量越多.在学生讨论回答的基础上,教师板书结论.师:对于不同的物质,例如水、沙子、煤油,如果它们的质量相同,温度升高的度数也一样,它们吸收的热量是否相同?生甲:吸收热量不相同,夏天到海边洗澡时,会感觉沙子烫脚,而海水却比较凉;水吸收的热量多,说明水的吸热本领大.生乙:吸收热量相同,因为它们受同样的太阳光照射.吸收热量的多少或者温度变化了多少,都反映了物质吸热能力的大小.那么怎样比较不同物质的吸热能力呢?请同学们使用桌上的实验器材,边讨论边合作设计实验方案.1.实验探究:比较不同物质吸热的情况:【提出问题】不同物质的吸热能力有何不同?【制订计划与设计实验方案】实物投影展示学生的典型设计方案,并让学生口头表述自己的设计思路.生甲:用相同质量的水和沙子,加热相同时间,比较它们温度升高的多少,温度升高越小,说明吸热能力越强.生乙:用相同质量的水和沙子,温度升高相同时,比较它们加热时间的长短,加热时间越长,说明吸热能力越强.【讨论设置问题】教师在学生进行实验之前,把实验中可能遇到的问题先提出来讨论,有助于实验顺利完成.(1)怎样获得质量相同的水和沙子?(2)怎样测出它们的温度?(3)怎样确定它们吸收了相同的热量?学生思考、小组讨论,并逐一回答.【实验器材】两个相同酒精灯、两个相同 |
