《常见的酸和碱》课标解读一、课标要求课程内容活动与探究建议1．认识常见酸碱的主要性质和用途，知道酸碱的腐蚀性。2．初步学会常见酸碱溶液的稀释方法。3．了解用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的方法。①试验某些植物花朵汁液在酸性和碱性溶液中的颜色变化。②实验探究酸碱的主要性质。本单元可供选择的学习情景素材：生活中常见的酸性物质和碱性物质用碱液处理树叶制成“叶脉书签”二、课标解读（一）本专题的地位和作用1．使学生对酸、碱概念有了较全面的认识。在本课题前，学生对酸、碱的概念仅限于听过，并没有清晰地认识。对于酸，学生更多会联想到酸味物质，还有一部分学生把名称中有“酸”的物质误认为都是酸。而对于碱，学生的概念就更模糊了，只是作为名词听说过，完全没有生活中的体验。通过本节课由浅入深地学习，学生不仅能根据指示剂的显色区分酸溶液和碱溶液，还较系统的认识了常见酸、碱的化学性质以及酸碱的结构特点。2．进一步促进学生全面形成“结构决定性质”的化学思想。本课题前，学生通过对原子结构的学习，了解到元素的化学性质与原子的最外层电子数关系密切；通过二氧化碳与一氧化碳的学习，了解到由分子构成的物质，分子结构不同，物质的化学性质也不相同。本课题对酸、碱电离的讨论和学习，使学生又了解到由离子构成的物质，如有相同的离子，其化学性质也会相似。至此，学生对“结构决定性质”这一化学思想有了相对全面的认识。（二）课标要求在新教材中的具体体现新版教材在编排上是以三个版块来实现课标要求的。第一板块中，教材首先通过石蕊溶液、酚酞溶液遇白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液的变色情况引出酸碱指示剂的概念，同时让学生对酸、碱及溶液的酸碱性有一个初步认识。为后续两个板块中常见酸、碱的学习奠定基础。第二、三板块中，教材则通过对常见的酸──盐酸、硫酸以及常见的碱──氢氧化钠、氢氧化钙的特性及化学性质的介绍，使学生对酸、碱有了一个感性的认识，为后续酸、碱概念的引入做了良好的铺垫。本课题的最后，教材从电离角度对酸碱的特点进行了简单归纳，同时加深了学生对“结构决定性质”这一化学思想的理解本课题的难度在整个初中化学来说相对居中，主要难点是反应较多，学生不能较灵活的运用相关反应去解释一些实际问题。（三）结合新课标，分析在教学中应注意的问题1．充分利用实验帮助学生形成对酸、碱的认识。本课题的学习，对于学生对酸、碱概念形成正确认识至关重要，实验在学习过程中无疑起到了重要的作用。本课题中教材中涉及的实验可分为三大组，每一组虽有不同的作用，但大多简便易操作，因此教学中应尽可能组织学生进行分组实验，让学生在实验中对酸碱形成感性认识，再通过教师的合理引导，最终使学生形成正确的认识。而对于三大组实验，教师则应结合实验情况，进行恰当的引导和分析。（1）与指示剂有关的实验。这组实验是学生认识酸碱的基础，通过这组实验应帮助学生有一个初步的认识，并学会利用指示剂区分酸碱溶液这一方法。实验中，也可根据学生认知上的一些误区，增添一些实验用试剂，如在明确指示剂特点之后，可增加一些名称中带有“酸”的中性试剂进行实验，以使学生纠正前期头脑中的错误认识。（2）酸碱性质实验。这组实验可以帮助学生形成“不同的酸（或碱）具有相似的化学性质”的认识，为后续“从离子角度认识酸碱”奠定反应基础。（3）酸碱溶液导电性实验。这组实验的进行导致了学生正确形成酸、碱的概念。实验中除从微观角度对酸碱电离进行分析外，还应引导学生认识到酸碱的化学性质与其水溶液中的离子有着非常密切的关系。同时为后续从微观角度认识中和反应埋下理论基础。2．注意酸与酸性（或碱与碱性）的关系。本课题的题目为“常见的酸和碱”，课题一开始就借助于指示剂来帮助学生形成酸碱概念。但引导不当，一部分学生就会对酸与酸性（或碱与碱性）理解不到位，产生“使石蕊溶液变红（或变蓝）的溶液就是酸（或碱）的溶液”等错误的认识。因此在教学中应帮助学生形成类似这样的认识“酸的溶液显酸性，酸性溶液能使石蕊变红”等。使学生意识到指示剂变色与是否酸碱溶液之间并没有直接的联系，目前我们只是利用指示剂来区分酸碱溶液。3．充分考虑学生已有的知识和生活经验。本课题前，学生在第一、六、八单元接触到稀盐酸和稀硫酸，在第一、六单元认识到氢氧化钠和氢氧化钙，这些都是学生学习酸碱化学性质的基础，教学中可引导学生回忆前期学到的相关反应，在配以适当的实验加以强化，最终使学生对酸碱化学性质有了更为清晰的认识。除前期学习中遇到过酸碱，指示剂的学习还使学生认识到生活、生产实践中也有很多物质中含有酸或碱，教学中也可启发学生由这些含有酸或碱的物质的用途，分析得出酸碱的化学性质，再通过实验去规范对酸碱化学性质的正确认识。这样做，可以在一定程度上解决学生不能很好将所学与实际联系起来的问题。 |
