课题1常见的酸和碱(第一课时)教学目标1.知道几种常见酸和碱的主要性质和用途，初步领会物质的性质与用途之间的关系；会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，并能应用于鉴别一些典型物质的溶液；认识酸和碱的腐蚀性及使用时的注意事项，并掌握有关事故的急救与处理常识。2.通过探究活动，认识、体验科学探究的过程；学会运用实验的方法来获取信息，并运用比较、归纳等方法对获取的信息进行加工，主动探究新知，从而对这部分内容有更深的认识。3.增强对化学现象的探究欲，发扬善于合作、勤于思考的科学精神。教学重点认识常见的酸碱指示剂，并能应用于鉴别酸溶液和碱溶液。常见的酸和碱的性质和用途。浓硫酸的稀释及特性。酸和碱的通性。教学难点稀盐酸和稀硫酸的性质和用途。从离子观点了解酸和碱的通性。教学方法采用边实验边讨论的教学方法。教学准备教师准备：实验用品学生准备：1.预习新课题。2.课前上网搜集关于几种常见酸和碱的用途的资料。3.做好实验前的准备。二、【教学过程】第一课时教师活动学生活动设计意图创设情境复习导入：前面我们学习了CO2的化学性质，知道CO2能使紫色石蕊溶液变红色，还能使澄清石灰水变浑浊，请同学们回忆一下原因是什么呢？在验证分子运动的实验中，我们还知道氨水能使无色酚酞溶液变红色，原因又是什么呢？（肯定学生的回答）回忆CO2的化学性质，回答：因为CO2与水反应生成碳酸，碳酸是一种酸，能使紫色石蕊溶液变红色。CO2使澄清石灰水变浑浊是因为CO2能与澄清石灰水中的溶质氢氧化钙反应生成白色不溶物碳酸钙。因为氨水显碱性，能使无色酚酞溶液变红色。在复习旧知识的基础上引入新课，便于学生形成知识的前后连贯性，从而使学生获取的知识更为系统。设疑：除了碳酸，日常生活中含有酸的物质很多，大家知道的含有酸的物质有哪些呢？澄清石灰水中的溶质氢氧化钙是一种碱，氨水也是一种碱，大家还知道哪些物质里含有碱呢？讲述：同学们回答得很好，这节课我们就来学习有关酸和碱的知识。（板书：常见的酸和碱）思考，回答生活中含有酸的物质：食醋、苹果、葡萄、果汁、胃酸等。含有碱的物质：碱性电池，炉具清洁剂等。从生活实际出发，建立化学与生活的联系，提高学生的学习兴趣，同时培养学生理论联系实际的意识。我的方案实验与探究酸碱指示剂提问：大家刚才说出了几种含有酸或碱的物质，那我们怎样来确定物质是酸还是碱呢？演示实验：向两支盛氢氧化钠溶液（碱性溶液）和两支盛稀盐酸（酸性溶液）的四支试管中，分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液，观察并记录实验现象。提问：知道了鉴别酸和碱的方法，给你一些物质你能否鉴别出来它们是酸还是碱呢？提供试剂：白醋，苹果汁，石灰水，肥皂水，石蕊溶液，酚酞溶液（指导学生根据预习情况进行实验）（建议：也可让学生自选指示剂检验。）指导学生通过实验现象进行归纳以上物质哪些是酸哪些是碱。趣味小实验：自制酸碱指示剂。展示自制的指示剂：紫甘蓝汁液、玫瑰花汁液。知能应用:(学案上针对训练一)思考，回答：可以用石蕊溶液或酚酞溶液来鉴别。观察、记录实验现象，并分析现象得出结论。学生实验：将8支试管分成两组，每组的8支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水和肥皂水。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，另一组中加入无色酚酞溶液，观察实验现象，并将现象记录到学案上的表格内。酸——白醋，苹果汁碱——石灰水，肥皂水利用老师提供的自制指示剂鉴别白醋和石灰水。完成学案上相应题目。通过实验演示让学生了解鉴别酸和碱的方法，并通过对现象的分析提高学生的信息加工能力。通过实验增强学生的探究欲，并培养学生实事求是的科学精神和团结合作精神。通过对实验现象的分析，提高学生对获取的信息进行加工的能力。联系生活实际，进一步提高学生的探究欲。检验学生的知识应用能力。常见的几种酸的特性及主要用途展示一瓶浓盐酸和一瓶浓硫酸，让学生观察颜色和状态，然后打开瓶塞让学生闻气味。提醒学生注意正确闻气味的方法。（提示：盐酸是氯化氢气体溶于水形成的溶液。）指导学生阅读教材，了解盐酸和硫酸的用途，并结合自己搜集的资料讨论交流其他几种酸的用途。设问：浓硫酸除了具有吸水性，还有何特性呢？【演示实验10-3】用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字。用小木棍蘸少量浓硫酸。将浓硫酸滴到一小块布上。【演示实验10-4】浓硫酸的稀释提醒学生注意观察实验操作的规范性，并让学生触摸烧杯外壁感受浓硫酸稀释过程中的放热情况。让学生了解若浓硫酸沾到皮肤或衣服上的处理方法。知能应用：（学案上针对训练二）过渡：认识了浓盐酸和浓硫酸的特性，那么酸有哪些化学性质呢？请同学们先根据我们以前学习的知识总结一下。酸的化学性质1.指导学生分组进行实验验证：在白色点滴板上进行实验：稀盐酸、稀硫酸分别和紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液反应。2.引导：回忆第八单元所学的几种金属（镁、锌、铁）与稀盐酸或稀硫酸的反应。3.指导学生实验：在盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里分别放入一根生锈的铁钉，过一会儿取出铁钉，用水洗净，观察铁钉表面和溶液颜色有什么变化。组织 |
