教学环节教师活动学生活动设计意图激情导入向提前浸泡氢氧化钠溶液的纸花上喷洒酚酞溶液。教师询问学生现象发生的原因。观察实验现象并解释原因。通过实验导入引发学生兴趣，并复习酸碱在指示剂中的变色情况，为接下来的实验活动提供知识基础。实验活动【教师】接下来我们共同学习溶液酸碱性的检验及酸碱度的检测。请大家仔细阅读学案了解实验的主要内容。学生阅读学案了解实验的主要内容。了解实验的主要内容，为接下来的实验做准备。环节一自制酸碱指示剂将紫甘蓝、胡萝卜在研钵中捣碎，加入酒精溶液浸泡，用纱布过滤或挤出到半截塑料瓶中。【教师】巡视，帮助学生快速完成实验。环节二检测生活中几种常见物质的酸碱性选择实验室和生活中的几种溶液进行下列实验：（1）分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验实验台上各溶液溶液的酸碱性并填写学案。（2）试验自制的指示剂在实验台上各溶液中颜色的变化。【教师】纠正学生实验操作。引导学生小组内部讨论现象出现的原因。【教师】大部分小组已经结束环节一与环节二。哪个小组愿意向我们分享你们的实验现象、结论与实验中出现的问题。【拓展】1.拓展指示剂变色范围；2.介绍几种常见指示剂。【提问】在这些植物汁液中哪些可做酸碱指示剂？原因是什么？进行实验并总结酒精的作用。进行实验，填写学案。小组内部讨论现象出现的原因。学生汇报。预设出现的问题：1.1%NaOH和5%NaOH使酚酞显色略微不同，紫甘蓝显色不同。分析：不同浓度的碱能使同种指示剂显不同颜色。指示剂只能检验溶液的酸碱性，无法准确测定溶液的酸碱度。2.纯碱不是碱，但其水溶液可使紫色石蕊溶液变蓝。分析：碳酸钠溶于水显碱性。碱性物质能使酚酞变红。能使酚酞变红的物质不一定是碱。学生回答问题。通过实验获得紫甘蓝汁液和胡萝卜汁液以备后用。不同浓度氢氧化钠溶液使紫甘蓝汁液显不同颜色，学生产生质疑，通过教师引导进行小组内部讨论得出结论，使得学生的科学探究能力得到提升。为学生提供互相学习交流的机会。不同小组展现不同的实验现象并进行分析，提升学生自主分析能力。通过解决教师提出的问题进行知识点总结提升。环节三测定土壤样品的酸碱度（1）用pH试纸测定实验台上各溶液的酸碱度并填写学案；（2）在校园或农田里取少量土壤样品。将土壤样品与蒸馏水按1:5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。用pH试纸测定澄清液体的酸碱度。【教师】大部分小组已经结束环节三。哪个小组愿意向我们分享你们的实验现象、结论与实验中出现的问题。【提问】用pH试纸测定溶液酸碱度时应注意哪些问题？并进行误差分析。走动帮助学生快速完成实验。【提问】若土壤的pH7，应如何改善土壤？进行实验，填写学案。进行实验，填写学案。学生回答问题。规范pH试纸的使用方法。为学生提供互相学习交流的机会。不同小组展现不同的实验现象并进行分析，提升学生自主分析能力。通过解决教师提出的问题进行知识点总结提升。总结归纳【提问】本节课实验活动之后你能总结出哪些知识？学生回答问题。预设：可用指示剂检验溶液的酸碱性。pH试纸使用的注意事项。碳酸氢钠与碳酸钠溶于水显碱性。碱性物质能使酚酞变红。能使酚酞变红的物质不一定是碱。4.不同浓度的碱能使同种指示剂显不同颜色。指示剂只能检验溶液的酸碱性，无法准确测定溶液的酸碱度。学生自主总结归纳，提升学生总结能力，同时回顾实验活动出现的主要问题。板书设计实验活动7溶液酸碱性的检验环节一自制酸碱指示剂环节二检测生活中几种常见物质的酸碱性环节三测定土壤样品的酸碱度课后作业完成本节练习册的内容。思考：你还能找到哪些检验酸和碱的方法，写明实验步骤、现象与结论。第三部分、教学后记实验过程中使用的仪器和用品大部分学生自带，所以实验一开始学生便展现了对本实验浓郁的兴趣。学生使用酚酞和紫色石蕊检验生活中和实验中常见物质的酸碱性，现象明显，学生能准确地判断溶液的酸碱性，并能得到紫甘蓝汁液颜色的变化。通过分组对比实验，不同浓度的氢氧化钠使紫甘蓝汁液显不同的颜色，现象明显，得到不同浓度碱能使指示剂显不同颜色的结论也轻而易举。测定酸碱度时，学生的错误操作使得小组其他学生质疑，分析误差，进而达到规范学生操作的目的.溶液酸碱性的检验学案环节一自制酸碱指示剂取少量紫甘蓝、胡萝卜在研钵中捣碎，加入酒精溶液浸泡，用纱布过滤或挤出到半截塑料瓶中。环节二检测生活中几种常见物质的酸碱性。（1）用注射器取少量实验台上各溶液，注入到药品盒中。分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性并填写到下列表格中；（2）用注射器取少量实验台上各溶液，注入到药品盒中。试验自制的指示剂在实验台上各溶液中颜色的变化，并填写到下列表格中。选择的溶液加入石蕊溶液的颜色变化加入酚酞溶液后的颜色变化溶液的酸碱性紫甘蓝汁液颜色变化胡萝卜汁液颜色变化我发现的问题及分析稀盐酸白醋雪碧洁厕灵氢氧化 |
