一、教学目标知识与技能：1、学会用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性并能自己制作指示剂；2、学会正确使用PH试纸测定溶液的酸碱度；3、能用所学的知识和方法去测试几种常见物质的酸碱性。过程与方法：通过对各种操作的比较及对测试数据的分析，建立正确的测试和读数方法；情感.态度.价值观：1、让学生自主测试，拓展活动的空间培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。2、通过小组展示与交流活动，鼓励学生参与体验，培养学生的口头表达能力与自信心。二、学情分析本课知识是继溶液后的一个关于溶液知识升华的知识内容，也是一个承前和继后的过渡知识。学好这节知识内容，既对后面知识起铺垫作用，又能使同学们对生活中一些有关物质酸碱性的知识有起码的了解，不至于发生一些可以避免的事故。酸、碱、盐的起点知识，定性地认识溶液的酸碱性对定量认识溶液的酸碱度，以及掌握酸、碱、盐都是必备的知识。物质的酸碱性对人们的生活影响越来越大，了解溶液酸碱性有不容忽视的实际意义。基于本课的内容特殊性，本课主要采取探究活动教学为主，教师的引导为辅。教学设计注重教师在学生探究过程中的引导作用，教学设计注重阶梯性，在学生探究过程中起到提纲的作用。课堂设计突出学生的主体地位，充分调动学生学习的积极性，让学生以一种愉快的心情学化学。通过本节课的教学，培养学生的科学精神和科学态度，使他们逐步养成关注社会、关注环境，从化学的角度分析、认识社会现象的习惯。三、重点难点1、酸碱指示剂与PH测试方法的使用2、判断溶液的酸碱性。四、教学过程【教学过程】复习提问：1、常见的酸和碱物质有哪些？2、常见的酸碱指示剂有哪些？它们的变色规律？（学生回忆并回答）师生一起归纳：1、常见的酸：盐酸和硫酸常见的碱：氢氧化钠和氢氧化钙（师生一起常见酸和碱的写出化学式）2、常见的指示剂：紫色的石蕊试剂和无色的酚酞试剂3、变色规律：石蕊试液遇酸溶液变红色，遇碱溶液变蓝色；酚酞试液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。4、用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性追问：我们能不能用我们生活中的原料来制作酸碱指示剂？探究活动一：自制酸碱指示剂1、学生将自己带来的一些植物花瓣或果实作为原料，撕碎后放入在研钵中，加入约2ml50%的酒精，边浸泡边捣烂，将滤液倒入小烧杯中，制成自己小组的酸碱指示剂。2、准备4支试管，往其中分别滴加约1ml稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液,在往4支试管中分别加入几滴你组自制的指示剂，观察并记录现象，得出结论：3、展示与交流：归纳自制指示剂的颜色变化情况，给其他组的同学展示。老师进行点评、小结。探究活动二：测定几种常见溶液的酸碱性选择食醋、橙汁、雪碧、草木灰溶液、苏打水、肥皂水作为各组的待测样品，分组进行下列实验：1、分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验待测样品的酸碱性；2、用PH试纸测定待测样品的酸碱度；3、试验自制指示剂在待测溶液中的颜色变化。观察、记录，小组展示交流后填写学案中的表格：小组展示与交流后老师进行点评与总结归纳。【课堂练习】：1、化学晚会上，小明将一张白色滤纸贴在黑板上，然后向滤纸上喷洒无色的A物质，结果白色滤纸上出现了一朵红色的月季花。则A是指示剂，滤纸上有性物质。2、鱼味道鲜美，但剖鱼时如不小心弄破鱼胆，胆汁沾在鱼上，便有苦味，产生苦味的是一种叫胆汁酸的物质，它呈酸性且难溶于水。根据你获得的知识，你认为在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是（）A.纯碱溶液B.食醋C.食盐水D.自来水【课堂小结】：这堂课你有什么收获？鼓励学生自由发言，小组竞争，老师给各小组打分，总结。 |
