课题1物质的变化和性质液态的水块状的胆矾液态的水沸腾，产生水蒸气，水蒸气又凝结为液态的水。变为蓝色粉末水胆矾无无仔细观察、准确记录、深入分析：胆矾、氢氧化钠产生蓝色沉淀氢氧化铜有大理石和稀盐酸产生气泡，燃着的的小木条复熄灭二氧化碳有一、化学变化和物理变化1、物理变化没有生成其它物质的变化没有新物质的生成⑴定义：⑵特征：⑶伴随现象：常表现为形态或状态的改变2、化学变化生成其他物质的变化有新物质生成②有能量的变化，常表现为发光、放热、吸热。⑴定义：⑵特征：⑶伴随现象：①常表现为颜色改变，放出气体，产生沉淀。3、物理变化和化学变化的关系（1）区别：是否有新物质生成（2）联系：化学变化中有物理变化物理变化中有化学变化一定不一定思考：点燃蜡烛时发生什么变化？二、化学性质和物理性质2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。1物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、延展性、挥发性、吸附型、磁性等。性质内容：可燃性、稳定性、腐蚀性、助燃性、毒性、酸碱性；性质内容：“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：描述物质性质时，一般用“可、易、能、会、具有”等词语，如：酒精燃烧；酒精能燃烧化学变化化学性质3、物质的性质和用途之间的关系准备好了吗判断下列变化，哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？1、玻璃打碎2、木材燃烧3、水结冰4、铜生锈5、酒精挥发6、铁变成“铁水”7、人体的呼吸作用8、植物的光合作用9、电灯通电发光10、食物腐败11、海水晒盐12、蔗糖溶解13、樟脑丸的消失14、水果榨果汁15、牛奶变酸准备好了吗成语、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中哪些涉及物理变化？哪些涉及化学变化？1、立竿见影2、刻舟求剑3、量体裁衣4、百炼成钢5、野火烧不尽，春风吹又生6、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干7、只要功夫深，铁杵磨成针8、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏9、夜来风雨声，花落知多少？10、伐薪烧炭南山中下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？1、用铁、铝制作炊具2、酒精具有挥发性3、汽油可以燃烧4、用铜制作导线5、铜绿受热时会分解6、纯净的水是无色无味的液体7、氧气不易溶于水且比空气密度大8、水较稳定，加热到100℃也不生成其他物质判断下列叙述哪些是物理变化？化学变化？物理性质？化学性质？1、氮气是无色无味的气体2、煤气燃烧3、水沸腾变成水蒸气4、铝箔能在空气中剧烈燃烧5、敞口放置的汽油变得越来越少判断下列说法是否正确？ 1、化学变化里一定同时发生物理变化 2、物理变化里一定同时发生化学变化 3、凡是具有发光放热现象的变化都是化学变化 4、蜡烛燃烧既发生了物理变化，又发生了化学变化 5、爆炸现象的产生一定发生了化学变化 6、铁矿石炼成铁，本质不变，是物理变化氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质思考：如何区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）？1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。思考：1.在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？2.如何区别铁和铜？3.如何区别水和汽油？关于物理变化与化学变化的下列说法中，正确的是： A、物理变化没有新的物质生成，但物质的状态一定发生变化； B、在化学变化过程中，一定同时发生物理变化； C、固体物质在水中溶解的变化一定是物理变化； D、变化时只要有发生放热等现象产生，这个变化一定属于化学变化；某固体物质受热后变为气态物质，这种变化属于： A、物理变化； B、可能是物理变化，也可能是化学变化； C、化学变化； D、既不是物理变化，也不是化学变化；把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成银白色的小球，浮在水面上。根据以上叙述，推断该金属的物理性质和化学性质。酒精是一种无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比率互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯的燃料。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边气化边燃烧生成水和二氧化碳。 根据上述文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有；酒精的化学性质是 ；酒精发生的物理变化是 ；酒精发生的化学变化是 。 |
