课题1物质的变化和性质教学设计1.知识与技能（1）初步理解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；（2）理解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。2.过程与方法通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。能够用化学知识揭示日常生活中的一些变化现象。3.情感态度与价值观以化学实验为载体，向学生展示化学实验的现象美，激发兴趣。培养学生学习的自觉性和主动性。以生活为载体，引导学生关注身边的事物，热爱生活，热爱化学4、教学具准备：好苹果、烂苹果；冰冻矿泉水；视频：赵县化工厂爆炸；家乡的饮马河；谁能变油吗？5、教学方法小组合作、合作探究、自主学习教学过程教师活动学生活动生成预测引入展示一好、一坏两个苹果，请问你吃哪一个?发言激发兴趣，为化学变化的概念做准备。得出化学变化和物理变化的概念（1）问什么不吃烂苹果呢?请一位同学上前问一问烂苹果有何气味呢？（2）虚拟一个故事：全班同学去可可西里旅游，但是班长没去，她另有任务。可是几天几夜和外界失去联系，同学们弹尽粮绝，你渴不渴？此时班长驾驶直升飞机来了，并给大家带来了这个。展示一瓶冰冻矿泉水。你怎么办？问什么？（3）对比两个变化，显然类型不同。前者称为化学变化，或者称为物理变化。请同学总结两个概念。一同学上前，请他同学仔细观察。积极发言。联系生活，体现化学源于生活。培养分析能力。聊一聊身边的变化，并认识变化类型组织学生小组交流，然后班内展示。小组每位同学尽量都发言。他不同小组展示汇报，其小组补充或提出异议。紧密联系生活，让学生明确感觉到学有所用。制造变化，认清物理变化和化学变化（1）请学生用老师提供的物品或自己的物品制造一些变化，并判断类型。要求必做和选作。（2）请小组上前展示汇报。（3）提出学生可能没有想到的实验，没有想到的问题。（4）引领学生总结化变和物变伴随的现象、区别及联系。小组讨论后实验，仔细观察认真分析。不同小组展示汇报，其小组补充或提出异议。培养动手能力和创造精神。谈一谈利于害组织学生进行一次化变利于害的辩论。小组交流后发言关注生活、关注社会，不要读死书，也不要死读书。过度引出性质请一位同学上前，另一位要好的学生介绍她。提示外在的和内在的。引出如何认识一种物质。自学性质鼓励学生自学过程中提出问题自学课本P7-9页，并完成学案第一部分。培养自学能力判断物性和化性给出一题：酒精能燃烧和酒精能挥发学生判断谁是物性谁是化性利用物质的性质不同解决实际问题（1）鉴别不同物质：每组分发1号、2号两种家庭厨房中的物质。要求学生猜一猜是什么。（2）鉴别真伪：演示鉴别真假黑米观察两物质并描述现象，进行猜测。利用所学解决实际问题。分析性质和变化的不同组织小组交流问题2（1）不同小组展示汇报，其小组补充或提出异议。小结组织总结小组或个人发言板书设计课题1物质的变化和性质物质的变化变化类型概念伴随现象区别联系化学变化生成其他物质的变化生成沉淀、放出气体、变色、发光、放热、吸热等是否有新物质生成，而不是现象化学变化中一定有物理变化物理变化没有生成其他物质的变化物质形状、状态的改变物理变化中不一定有化学变化物质的性质变化和性质的判断附件：学案课题1物质的变化和性质一、物质的变化实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成变化类型通过实验大家对物理变化和化学变化肯定有进一步的认识，请组内同学互相交流，共同进步。二、物质的性质1、自学课本P7-P9,尽可能独立完成以下问题，如果不能解决小组交流解决：（1）叫做化学性质，例如：（2）叫做物理性质，通常包括、、、、、、、、、等。（3）理解熔点、沸点、密度几个物理量。（4）酒精有可燃性可作燃料，石墨在纸上划过后留下灰黑色的痕迹可做铅笔芯，铜能导电可做导线等事实说明物质的性质与用途有何关系？2、小组交流以下问题，如果不能解决大组交流：（1）铁在潮湿的空气中生成铁锈与铁在潮湿的空气中能生成铁锈相同吗？木材在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热与木材可以在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热相同吗？冰融化了与冰在零度能融化相同吗？由此你有什么收获？（2）仔细观察，说一说1号、2号物质（家庭厨房中的常见物质）的性质，你知道这两种物质是什么吗？ |
