知识点1：化学使世界变得更加绚丽多彩一、化学是从分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。化学是一门以实验为基础的科学。二、绿色化学：又称环境友好化学。利用化学原理，从源头消除污染，将原料全部转化为欲制得的产品，化合反应符合绿色化学要求。三、物质和物体的区别和联系：物质有固定的组成和性质。物体是由物质组成，物体可以由同一物质组成也可以由不同物质组成。例：铁球这种物体是由铁这种物质组成，铁锅这物体是由铁、塑料这两种物质组成。化学知识的发展与应用道尔顿和阿伏加德罗创立了原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础。1869年门捷列夫发现了元素周期律，并编制出元素周期表，使化学的学习和研究变得有规律可循。目前，人类发现并合成的物质已有几千万种，使化学在能源、材料、医药、信息、环境和生命科学上有重大用途。知识点2：物理变化和化学变化一、物理变化：没有生成其他物质的变化叫物理变化.微观实质：构成物质的分子本身没有变，只是分子之间的间隔发生了变化。例如水的三态变化微观示意图：练习判断：①水蒸发后水分子变大（）；②物体受热膨胀是因为构成物体的分子变大了，遇冷收缩是因为构成物质的分子变小了（）。2、判断方法：物质的形状、三态的变化是物理变化。例如：形状改变：木材制成桌椅、瓷碗打碎、胆矾研碎、铁铸成锅……三态改变：固--液--气态间的转化。冰雪熔（融）化，水蒸发,水蒸气变为水，水结成冰，干冰升华，下雪等。二、化学变化：生成了其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应。1.微观实质：构成物质的分子发生了改变，变成了其他物质的分子。例如水的电解微观示意图2、判断方法：生成了新物质关键词类别燃烧、燃放、火灾等燃烧类发酵、酿酒、发霉、腐烂、变馊等变质类铁生锈、生成铜绿等锈蚀类光合作用、呼吸作用、除垢、除锈、酸雨腐蚀、冶炼等其他练习：判断铁在纯净的氧气中燃燃是化学变化的主要依据是：（）A剧烈燃烧火星四射B放出大量的热C生成黑色固体三、物理变化和化学变化的区别和联系物理变化化学变化概念没有生成新物质的变化有新物质生产的变化特征无新物质生产有新物质生产举例矿石粉碎、铁铸成锅纸张燃烧、钢铁生锈实质分子本身没有变化分子本身起了变化，变成了别的物质分子关系化学变化中一定同时发生物理变化，物理变化中不一定同时发生化学变化注意：①物理变化和化学变化的本质区别是：有无新的物质生成。②化学变化中常伴随着发光、发热、颜色变化、生成沉淀、放出气体等现象。③发光放热的变化不一定都是化学变化。例如：④爆炸不一定都是化学变化。例如：课堂练习：得分（）1、日常生活中的下列变化，其中一种与其余三种类别不同的是（）A.水结成冰B.湿衣服晾干C.玉米粮酒D.开水沸腾2、日常生活的下列放热现象中，与其他三种有本质区别的一种是（）A.天然气燃烧放热B.电灯泡通电发热C.生石灰与水混合放热D.镁与盐酸反应放热3、下列变化一定发生了化学变化的是（）A.冰雪融化B.食物腐烂C.金桂飘香D.尘土飞扬4、下列现象中，属于物理变化的是（）A.湿衣服晾干B.钢铁生锈C.纸张燃烧D.食物霉变5、生活中的下列现象其中发生了化学变化的是（）A.玻璃破碎B.酒精挥发C.食物变馊D.石蜡熔化6、判断“达菲”的治疗机理中是否发生了化学变化，其依据是（）A.病毒的大小是否改变B.病毒的形状是否变化C.病毒是否离开宿主细胞D.是否有新物质生成7、下列家庭实验中不涉及化学变化的是（）A.用少量食醋除去水壶中的水垢B.用糯米、酒曲和水制甜酒酿C.用75%的酒精杀菌消毒D.用木炭除去冰箱中的异味8、下列变化属于化学变化的是（）A.干冰升华B.电解水制氢气和氧气C.汽油挥发D.海水通过高分子分离膜制淡水9、我们生活在五彩缤纷的世界里，以下色彩是由化学变化呈现出来的是（）A.雨后彩虹B.彩色图画C.夜晚霓虹灯D.节日焰火10、下列变化属于物理变化的是（）A.电解水B.钢铁生锈C.木材燃烧D.玻璃破碎11、下列典故中，主要体现化学变化的是（）A.司马光砸缸B.凿壁偷光C.火烧赤壁D.铁杵磨成针12、下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（）A.用海水晒盐浓硫酸使白纸变黑B.牛奶变酸米酿成醋C.矿石粉碎食物腐烂D.蜡烛燃烧酒精挥发13、、为什么说蜡烛燃时既有物理变化又有化学变化？知识点3：物理性质和化学性质性质和变化的区别：性质常有关键词“能”、“易”、“会”、“可以”、“具有”等。一、物理性质：物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、延展性、挥发性、吸附性等。练习：判断下列是物理变化还是物理性质：木材制成桌椅（） |
