熔化和凝固雪山江水一、熔化与凝固物质从固态变成液态的过程物质从液态变成固态的过程1、熔化：2、凝固：酒精灯三脚架石棉网烧杯试管温度计搅拌器火柴实验探究实验器材：实验装置图实验药品：冰石蜡熔化过程记录表熔化图像硫代硫酸钠熔化过程记录表怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点松香熔化过程记录表根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD固体物质的分类晶体(有熔点）非晶体（没有熔点）显镜下的雪花显微镜下的雪花明矾矿石石膏水晶金属晶体玻璃蜂蜡塑料橡胶非晶体固体分类固体晶体:非晶体:海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶有一定的熔化温度，叫熔点没有一定的熔化温度返回1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；2、凝固过程中处于固液共存状态；3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；4、凝固过程放热。ABCD晶体凝固规律ABCDABCD比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠熔化与凝固图象认识晶体熔化曲线：（1）AB段固体吸热升温过程。晶体熔化特点：（2）BC段物质处于态，表示晶体熔化过程，吸收热量，。（3）CD段表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔点，物质完全处于固态；C点表物质处于液态。固液共存温度不变非晶体熔化特点：表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。小结2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化凝固◆问题：把正在熔化的冰，拿到0℃的房间里，（它们与外界不发生热传递），冰能不能继续熔化？冰完成熔化过程需要满足两个条件：一是要达到熔点0℃，二是必须继续吸热。题目中正在熔化的冰，温度是0℃，与0℃的房间没有温度差，它们之间不发生热传递，因此冰不能继续吸热，所以冰不能继续熔化。（1）哪个图反映了晶体熔化、凝固时的温度变化规律？（2）晶体的熔点和凝固点是多少？晶体熔化晶体凝固非晶体凝固非晶体熔化熔点:80℃凝固点:30℃冰的熔化水的凝固1、各种金属都是晶体吗？2、为什么用钨做白炽灯的灯丝？3、能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？4、水的凝固点是多大？ 阅读几种常见物质的熔点， 回答问题：是因为钨的熔点高因为水银的凝固点太高0℃不能.阅读几种常见物质的熔点， 回答问题：熔点是物质的特性之一为了降低冷却液的凝固点水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？盐水5、不同晶体的熔点不同说明什么？6、为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？熔化吸热凝固放热汽化(吸热)液化(放热)(吸热)熔化凝固(放热)3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是，反映一个共性是。温度不变随堂练习熔化与凝固4、给冰水混合物加热，则（）1、固体分为晶体与非晶体的依据是。有无熔点2、判断：各种固体都有一定的熔点（）×D5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是段，温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是段，（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD走向生活走向社会请大家说说熔化、凝固在生产、生活中的应用。?冷冻食品保鲜、利用冰袋为高烧病人降温、将熔融状态的玻璃制成玻璃板等。?为何可以利用冰袋为高烧病人降温？因为固体熔化时会吸热熔化、凝固会对我们产生不利的影响吗？?冬天时，自来水管会因为结冰而冻裂。夏天冰冻的食物放在室温下会很快熔化而变质。?同学们知道如何避免产生这些不利的影响吗？可以在自来水管上包上布以防结冰；可以把食物放在冰箱里。板书设计熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：1．熔化：物质由固态变成液态的过程。2．凝固：物质由液态变成固态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律：1．海波在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。2．松香在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。3．认识固体熔化曲线。三、熔点和凝固点：1．晶体：有一定熔化温度的固体。2．熔点：晶体熔化时的温度。3．非晶体：没有一定熔化温度的固体。4．凝固点：晶体凝固时的温度。5．同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。四、熔化吸热、凝固放热：任何物质熔化都要吸收热量，凝固都要放出热量。课后巩固练习必做题1、物质由固态变成液态是_____过程,要____热;物质由液态变成固态是_____过程,要_____热.2.固体分为_____和________两类.______有 |
