课题一物质的变化和性质观察实验,填写表格:观察与思考液态的水块状的胆矾产生水雾变为蓝色粉末液态的水蓝色粉末状的胆矾思考:两个实验中物质的变化有何规律?水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎: 块状粉末状无新物质生成总结一、物质的变化:1.物理变化:没有生成其他物质的变化。如:酒精挥发;铁铸成铁锅;蜡烛受热熔化;水沸腾;树枝、木条折断;纸张、玻璃、陶瓷破碎等。观察实验,填写表格:观察与思考胆矾溶液 块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别?有新物质生成有新物质生成产生气泡,石灰水变浑浊总结一、物质的变化:1.物理变化:没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化:(化学变化又叫化学反应。)3 .化学变化中伴随发生的一些现象:常见现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化:吸热和放热。总结一、物质的变化:1.化学变化:生成其他物质的变化。如:可燃物的燃烧、动植物的呼吸,光合作用、食物的腐烂、酒和醋的酿造、铁生秀等。总结一、物质的变化:4.物理变化与化学变化的区别与联系:无其他物质生成有其他物质生成化学变化中一定有物理变化,物理变化中不一定有化学变化。注意:判断物质变化的种类时,不能只看有无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。想一想:爆炸是物理变化还是化学变化?复习巩固区分下列变化是物理变化和化学变化。1、汽油挥发 ( )2、铁生锈 ( )3、冰融化成水 ( )4、木材燃烧 ( )5、铁铸成锅 ( ) 物理变化 物理变化化学变化物理变化化学变化根据你的观察和生活经验,说一说酒精的常见性质:1.颜色:2.状态:3.气味:4.挥发性:5.点燃时 能否燃烧:无色液体有气味能燃烧生成二氧化碳等 易挥发讨论:你能否说明以上性质分别属于物理还是化学性质?二、物质的性质物理性质化学性质二、物理性质物理性质:物质不需要发生化学变化就 表现出来的性质叫物理性质 1、定义:举例:铁丝、铜丝--------颜色 铁丝、铝丝--------硬度 盐水、糖水--------味道 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、挥发性、导电性、导热性、延展性、溶解性等都是物质的物理性质。2、特性:二、物质的性质二、物质的性质物理性质化学性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的 |