1.1物质的变化和性质物质的变化：物质的运动过程。如：汽油在燃烧，汽油挥发了物理变化：概念：没有新物质生成的变化。特征：变化中是物质的外观、状态等发生了改变。例子：电灯通电发光发热、凝固、挥发、升华、蒸发、研磨粉碎等化学变化：概念：有新物质生成的变化特征：变化中常伴随能量的变化，如发光、发热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象。例子：燃烧、腐烂、发酵、金属生锈、火药爆炸等两者的联系：化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。如：蜡烛燃烧，蜡烛熔化为物理变化，燃烧为化学变化。物质的性质：物质本身具有的属性。如：汽油可燃烧，汽油易挥发物理性质概念：物理性质不需要通过化学变化表现出来的性质例子：颜色、状态、气味、密度、溶解度、熔沸点、导电性、导热性、挥发性化学性质概念：通过化学变化表现出来的性质例子：可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性、氧化性、稳定性、酸性、碱性性质与用途的关系性质决定用途，用途反映性质例子：汽油具有可燃性，决定了它可用作燃料；用汽油做燃料，反映了它具有可燃性1.2化学是一门以实验为基础的课程化学学习的途径——实验环节：提出问题、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、合作与交流作用：验证化学原理，获得化学知识观察实验的顺序：实验前—物质的性质；实验中—物质的变化；试验后—生成物的性质。如：颜色、状态等化学学习的特点关注物质的性质：物理性质和化学性质 如：颜色、状态、密度、沸点、能否燃烧等关注物质的变化：如：发光、放热、生成气体等关注物质的变化过程及其现象：包括变化前、变化时、变化后等1.3走进化学实验室实验前实验守则安全第一，防爆炸、着火、中毒、灼伤、割伤、触电等事故。认识仪器反应的仪器：试管、烧杯、锥形瓶、坩埚、蒸发皿、燃烧匙、烧瓶加热的仪器：酒精喷灯、酒精灯计量的仪器：托盘天平、电子天平、温度计、量筒固定和支持的仪器：铁架台、试管夹、试管架、坩埚钳分离物质的仪器：漏斗、玻璃棒存放药品的仪器：细口瓶、广口瓶、滴瓶、集气瓶取用药品的仪器：胶头滴管、镊子、药匙/危险化学品标志：爆炸品、易燃气体、自燃物品、易燃固体、剧毒品、腐蚀品事故处理方法：割伤事故处理：伤口用酒精棉擦净，涂红药水，敷消炎粉。烫伤事故处理：先用75﹪酒精处理，再涂玉树油或蓝油烃。 皮肤被酸灼伤：皮肤上沾上浓硫酸，先用棉布吸去酸液，用清水、3﹪－5﹪小苏打溶液、清水逐一冲洗，必要时涂上甘油。皮肤被碱灼伤：先用大量水冲洗，再用2﹪硼酸或醋酸反复冲洗。 眼睛中溅入酸液，也要用大量水冲洗，再用5﹪小苏打溶液冲洗。实验中药品的取用取用原则：三不原则（不触、不闻、不尝）；节约原 |
