第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质学习目标1.能说出物理变化、化学变化的概念，通过典型示例，学会判断物理变化和化学变化;2．初步区分物理性质、化学性质;3.认识化学变化的基本特征，能依据反应现象判断化学变化;4.学会对实验进行观察的法：准确描述物质的色态味，学会正确闻气体的气味等实验法. 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断发生着变化。 同学们能举出一些日生活中的物质的变化吗？燃 烧钢 铁 生 锈牛奶变质溶洞钟乳石的形成节日焰火【实验1-1（1）】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。【实验1-1（2）】操作： 取少量胆矾（又叫蓝矾，硫酸铜晶体）放在研钵内，用研杵研碎。现象：蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。【实验1-1（3）】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象：都有蓝色沉淀生成。【实验1-1（4）】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象：1.试管内溶液中有大量气泡产生。2.石灰石逐渐变小。3.澄清石灰水逐渐变浑浊。试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末溶液中有蓝色沉淀出现试管内有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊无无有有1.实验（1）和实验（2）有什么共同特征？2.实验（3）和实验（4）有什么共同特征？3.从化学的视角分析：实验（1）（2）与实验（3）（4）有什么本质的区别？一、化学变化和物理变化1.物理变化:2.化学变化:没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。*化学变化的基本特征：有新物质生成 伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光等），同时发生物理变化。 （观察P8图1-4及演示实验）3.化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成4.化学变化和物理变化的联系： 发生化学变化过程中一定同时发生物理变化； 但物理变化过程中不一定发生化学变化。 判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化是没有明显现象的，如一些中和反应；物理变化也可能产生明显的现象，如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通 |
