第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质牛奶变质溶 洞 钟 乳 石 的 形 成 实验1-1把盛有少量水的试管加热，管口放一洁净玻片。观察并记录发生的现象。 实验1-2将少量胆矾放入研钵内，用杵研碎。观察并记录胆矾发生的变化。液态的水块状的胆矾产生气泡，遇冷凝结成水珠变为蓝色粉末水胆矾想一想：这两个变化有共同点？水的沸腾: 态 态 态无胆矾的研碎: 状 状无(状态改变)液气液块粉末仔细观察、准确记录、深入分析 (P7)(形状改变)[实验1-3]将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两支试管，向其中加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中的现象。[实验1-4]在盛有少量石灰石（或大理石）的试管里加入适量稀盐酸，观察并记录试管中发生的变化。胆矾、氢氧化钠石灰石、稀盐酸产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等讨论：(1)两个变化有共同特征？(2)这两种变化属物理变化吗？有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：一、物质的变化：生成其他物质的变化。 化学变化：（化学反应）3.化学变化的现象： 、 、 等； 伴随能量变化： 、 、 等1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 本质区别：是否生成新物质颜色改变放出气体生成沉淀吸热放热发光2.物理变化的现象: 挥发、状态改变、形状改变 明显的现象（发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等）不能作为判断依据。注意：有发光放热现象不一定发生化学变化， 物理变化中不一定有化学变化 电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化的类型标准是： 看“是否生成新物质”1.物质发生化学变化时，一定有（ ） A、气体生成 B、沉淀生成 C、新物质生成 D、颜色改变2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）A、产生红光 B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 C（化学变化：生成新的物质）C4.在厨房里发生的下列变化中，属物理变化的是（ ） A、煤气燃烧 B、瓷碗摔碎 C、食物腐烂 D、面粉发酵B均为化学变化（还有爆炸、生锈、光合作用等）3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 D5．下列成语一定含有化学变化的是（ ） A． |
